ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN - NGHIÊN CỨU CẢI THIỆN MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA MÀNG POLYMER SINH HỌC (2017)
https://app.box.com/s/hmg5f946iu3g979vhlh6yoy3pq5izmzy
https://app.box.com/s/hmg5f946iu3g979vhlh6yoy3pq5izmzy
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
Đề Tài Cấp Trường <strong>2017</strong><br />
màng là tinh bột sắn kết hợp với PVA và chất độn là khoáng sét phân tán ở kích<br />
thước nanomet.<br />
Năm 2008, Bộ Môn Công Nghệ Hóa Học trường ĐH Nông Lâm có một<br />
số đề tài nghiên cứu về màng polymer sinh học và đã tạo ra được màng sinh học<br />
có nhiều triển vọng trong các ứng dụng thực tế. Ví dụ như Phan Thị Ngọc Hường<br />
– Trần Thuỳ Trang [5] tạo ra màng sinh học có nguồn gốc từ tinh bột kết hợp<br />
với lòng trắng trứng có bổ sung thêm PVA để tăng tính bền dẻo cho màng và<br />
kết hợp thêm đất sét làm tăng tính bền cơ học. Nguyễn Ngọc Hoá [2] với màng<br />
polymer tự hủy sinh học trên cơ sở PVA và chitosan cùng với một số chất phụ<br />
gia, Kim Thị Thanh [1] “Nghiên cứu hoàn thiện tính chất cơ lý của màng bao<br />
bì sinh học”, Phạm Lan Hương, Võ Minh Trung [6], “Nghiên cứu cải thiện độ<br />
bền màng sinh học tinh bột khoai mì”.<br />
2.1.5. Ứng dụng của polymer sinh học<br />
Các ứng dụng bao bì chiếm khoảng 47 % tổng nhu cầu thị trường polymer<br />
sinh học năm 2005. Những sản phẩm khác trong các lĩnh vực y tế, nông nghiệp<br />
và sản xuất giấy đóng vai trò nhỏ hơn nhưng không kém phần quan trọng, chiếm<br />
11 % tổng nhu cầu thị trường (Tạp chí Công nghiệp hóa chất, số 06, 2007). Các<br />
lĩnh vực ứng dụng cụ thể của polymer tự phân hủy sinh học như sau:<br />
Trong y học: chất dẻo sinh học dùng làm vật liệu cấy trong phẫu thuật<br />
chỉnh hình và mạch máu, chỉ khâu phẫu thuật, ứng dụng trong chữa mắt, …<br />
Trong nông nghiệp: màng polymer tự phân hủy sinh học đang được quan<br />
tâm nhiều trong nông nghiệp như các màng phủ đất, bầu ươm cây (planting<br />
container)… Sau khi phân hủy trở thành nguồn phân bón cho cây trồng.<br />
Bao bì: dùng làm bao bì thực phẩm, thân thiện với môi trường.<br />
Bao bì sinh học trong tương lai sẽ thay thế cho các loại bao bì vật liệu<br />
polymer có nguồn gốc từ dầu mỏ (như PE, PS). Cả ba loại polymer nói trên đều<br />
có hiệu quả cao và dễ chế biến thành màng mỏng bằng công nghệ gia công chất<br />
dẻo thông thường.<br />
2.2. Nguyên liệu dùng làm bao bì sinh học<br />
2.2.1. Tinh bột sắn<br />
2.2.1.1. Giới thiệu chung về tinh bột sắn và các tính chất<br />
Các loại tinh bột chính có mặt trên thị trường hiện nay gồm có tinh bột<br />
sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô, tinh bột gạo… Tinh bột sắn do có nhiều<br />
tính chất tốt, giá thành thấp, không ảnh hưởng đến an ninh lương thực nên hiện<br />
nay đang được đầu tư nghiên cứu chủ yếu để sản xuất bao bì tự phân hủy sinh<br />
học không chỉ ở nước ta mà trên toàn thế giới.<br />
Tinh bột sắn có màu rất trắng. Trong quá trình sản xuất nếu củ được nghiền<br />
khi chưa bóc vỏ thì tinh bột thu được thường có màu tối. Màu xám của tinh bột<br />
sắn ảnh hưởng tới chất lượng cũng như giá thành sản phẩm. Củ sắn và tinh bột<br />
sắn có pH trong khoảng 6,0 – 6,3.<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
7<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language