BỘ ĐỀ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM THEO CHƯƠNG HÓA HỌC LỚP 12 HỌC KÌ 1,2 CÓ ĐÁP ÁN VÀ LỜI GIẢI CHI TIẾT

Câu 13: Cho 3 chất: Glucozơ, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 chất trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là
A. Dung dịch Na 2 CO 3 và Na.
B. Ag 2 O/dd NH 3 và quỳ tím.
C. Dung dịch NaHCO 3 và dung dịch AgNO 3 .
D. Quỳ tím và Na
Đáp án: B
Dùng quỳ tím nhận ra axit axetic (làm quỳ tím đổi màu đỏ); Ag 2 O/dd NH 3 nhận ra glucozơ (xuất
hiện kết tủa bạc).
Câu 14: Phản ứng nào sau đây không tạo ra glucozơ:
A. Lục hợp HCHO xúc tác Ca(OH) 2 .
B. Tam hợp CH 3 CHO.
C. Thủy phân mantozơ.
D. Thủy phân saccarozơ
Đáp án: B
Câu 15: Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4,48lít khí H 2 ở
đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam Br 2 trong dung dịch. Số mol
của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là:
A. 0,05mol và 0,15mol.
B. 0,05mol và 0,35mol.
C. 0,1mol và 0,15mol.
D. 0,2mol và 0,2mol
Đáp án: A
nglu + nfruc = nH 2 = 0.2 mol;
Fructozơ không phản ứng với dd Br 2 ⇒ nglu = nBr 2 = 0,05 mol;
⇒ nfruc = 0,15 mol