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Gastronomia 59<br />
La regione gode di tradizioni culinarie e di delizie alpine: raclette AOP, affettati speziati<br />
in modo accurato, pane di segale dal sapore innimitabile, ecc.<br />
Caseificio di Orsières e Liddes<br />
Scoprite il processo di fabbricazione del formaggio nel caseificio di Orsières, dove<br />
potrete gustare una raclette tutti i giorni dalle 6 del mattino alle 10 di sera! Cogliete<br />
l’occasione di fermarvi al negozio dei caseifici di Orsières e Liddes per comprare<br />
ottimi prodotti locali.<br />
Informazioni<br />
Caseificio di Orsières<br />
+41 27 783 29 56 - www.laiterie-orsieres.ch<br />
Caseificio di Liddes<br />
+41 27 783 15 60 - www.bagnes4.ch<br />
La Corbeille du Grand Entremont<br />
La «Corbeille du Grand Entremont» contiene i gioielli gastronomici del territorio del<br />
Pays du St-Bernard. Essa raggruppa i prodotti sopra citati a cui viene aggiunto il<br />
celebre pane di segale AOP, il miele d’Entremont reputato per la diversità della sua<br />
flora e i vini di Vollèges e Bovernier.<br />
Informazioni<br />
www.grand-entremont.ch
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