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TOURISM / TOURISME
colourful fish species, as well as hawksbill and green
sea turtles, bottlenose dolphins and stingrays. The
terrestrial wildlife comprises tortoises, tree frogs and
lizards; whereas bird species include hummingbirds,
falcons, brown pelicans and flamingos.
TC - What type of restaurants and local specialities
can visitors enjoy?
RS - The BVI offer a great culinary experience, be it a
casual beach shack or a fine dining restaurant. Typical
local food includes freshly caught fish served with ‘fungi’
– a type of polenta; while lobster and conch are also
popular, along with johnny cakes and rotis. We have our
very own signature cocktail known as the ‘BVI Painkiller’
– a much-requested sundowner!
TC - What accommodation is on offer to visitors?
RS - The BVI have a variety of places to suit different
budgets and preferences, ranging from luxury to
boutique hotels, as well as private villas, comfortable
guesthouses and even boat charters.
TC - Are the islands sustainable?
RS - The BVI are taking steps toward sustainability and
responsible tourism, acknowledging the importance
of preserving the natural and cultural resources. Some
initiatives include marine conservation, renewable
energy, waste management and sustainable agriculture.
TC - Which three words would you use to describe the
British Virgin Islands?
RS - Diverse, Cultural, Immersive.
TC - Quelle faune et flore les visiteurs peuvent-ils s’attendre
à voir ?
RS - Les eaux des îles Vierges britanniques abondent en récifs
coralliens et en espèces de poissons colorés, mais aussi en
tortues de mer vertes ou imbriquées, en dauphins à gros nez
et en raies pastenagues. La faune terrestre abrite des tortues,
des rainettes et des lézards, tandis que des colibris, des
faucons, des pélicans bruns et des flamants roses constituent
l’avifaune de l’île.
TC - Quels restaurants et spécialités locales le visiteur peutil
y trouver ?
RS - Les Îles Vierges britanniques proposent une expérience
culinaire exceptionnelle, de la cabane de plage sans
prétention au restaurant gastronomique. La cuisine locale
typique consiste en du poisson fraîchement pêché servi avec
des «fungi», sorte de polenta; le homard et la conque sont
également très appréciés, de même que les «johnny cakes»
et les rôtis. Nous avons notre propre cocktail signature, le «BVI
Painkiller», un apéritif en vogue !
TC - Quelles sont les possibilités d’hébergement proposées
aux visiteurs ?
RS - Les IVB comptent une grande variété d’établissements
adaptés aux différents budgets et exigences, du palace à
l’hôtel de charme, en passant par la villa privée, la maison
d’hôtes confortable ou bien le bateau charter.
TC - Les îles se développent-elles de manière durable ?
RS - Les îles Vierges britanniques prennent des mesures en
faveur du développement durable et du tourisme responsable,
reconnaissant l’importance de la préservation des ressources
naturelles et culturelles. Certaines initiatives portent sur la
conservation marine, les énergies renouvelables, la gestion
des déchets et l’agriculture durable.
TC - Trois mots pour décrire les îles Vierges britanniques ?
RS - Diversité, culture, immersion.
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