Lenka21Mag 2013/02/21

CULTURA
El día que fuimos dioses
De Rodríguez Tejedor
De Albada2 12 Feb
Es una novela con una narrativa poética
muy marcada. Con personajes de vuelta
de demasiados dolores y quebrantos de
esquinas.
Un escritor convive con personajes
marcadamente humanos, que en la
prehistoria de sus días se sintieron, como
dioses, en un edén que acabó por ceder a
la realidad.
Sus letras tratan con el mismo mimo a
todos los personajes, incluso los
secundarios. Ese exquisito trato que la
sensibilidad arropa por cada rincón de la
novela.
Contiene intriga, amor, paisajes
españoles y extranjeros, amor y
desencantos, pero por encima de todo,
como en un bodegón de personas y
aromas enquistados en cada una de ellas,
consigue un equilibrio de formas y
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contornos, donde Machado pudiera
perderse, como entre limoneros de un
patio de Sevilla.
Recomendable para perderse de la mano
de un escritor en plenitud, por callejuelas
de episodios vitales, Y asímismo para
encontrarse, en alguna esencia de la
juventud, que aún late dentro de nuestra
piel, aquella que alguna vez nos vistió, a
nosotros, de pequeños dioses.
qué mal va blogger jolín! lo que me ha
costado que me dejara redactar. hoy voy
a compartir una receta sobre algo que
todo el mundo conoce pero no por eso
me lo voy a callar, ¿no? ;) es la receta de
la masa de crepes. en cuanto al relleno
podéis echarle lo que queráis ya sea
dulce o salado. el chocolate deshecho es
un clásico. o la nutella jiji pero eso, que
también podéis hacerlas saladas o
incluso con trocitos de fruta cortadita en
pedazos pequeños. para la masa de la
crepe vais a necesitar (ocho unidades):
250 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
4 huevos
30 gramos de azúcar
½ litro de leche entera (con semi no es lo
mismo)
un pellizco de sal
se echa la harina en una fuente y se
añaden poco a poco la leche, los huevos,
la sal y el azúcar. si tenéis una batidora
de varillas para mezclar, genial. si no..
pues echad mano a lo que podáis jaja la
masa tiene que quedar lisa pero no
demasiado espesa. la tapamos con un
trapito y la dejamos reposar al menos
cinco minutos. untamos una sartén
mediana con mantequilla y la ponemos a
fuego medio. para la primera crepe
echamos un cucharón de los soperos, de
servir sopa, y procuramos que cubra
toda la base de la sartén. en menos de un
minuto le damos la vuelta con una
espátula para que se dore por la otra