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Luis Demetrio es nacido y criado en la
comunidad. Junto a Clara Luz García
Rodríguez, de 61 años, procreó nueve
hijos. Con dos de éstos viven en la
finca “Correvientos” de 12 manzanas.
En 2008, con el cultivo de papa, en
media manzana hizo una prueba con
manejo orgánico y convencional. A
un cuarto de manzana le aplicó 12 sacos
de abono orgánico, hecho a base
de estiércol de ganado. “No le eché
nada más. La dejé al sol y al viento y
la limpié a mano”. Este productor ingenioso
cosechó 24 quintales de papa;
“estos son buenos rendimientos porque
no llevó mucha inversión”. Mucho
contraste en la parcela manejada
con químicos apenas produjo cuatro
quintales: “solo saqué la semilla que
sembré”. En esta parcela sólo en fertilizante
se invirtieron cinco mil córdobas;
y “eso que no hemos metido el
resto de insumos”. En finca hay indicios
de que la tierra se recupera. Luis
Demetrio comprendió sencillamente
que el enfoque orgánico es un sistema
que genera vida... La última área de
manzana y un cuarto ahora la trabajará
de forma orgánica. “La otra manzana
orgánica la voy a dejar descansar y
le voy a echar la vaca parida para que
coma los retoños del millón”.
Fueron cien lombrices “las que pedí”... Esa
cantidad se las regaló un amigo. “Recuerdo
que fue un 15 de septiembre de 2008 exactamente”.
Un año después esos “animalitos”
se reprodujeron en un poco más de ocho
kilos de lombrices. “Les he sacado más de
cinco sacos de abono y 25 litros de abono
foliar llamado purina”, recuerda claramente
Luis Demetrio Montenegro Obregón, de 61
años. Este pequeño productor de la comunidad
Piedra de Agua comenta que “no tenía
experiencia con el manejo de las lombrices...”
Las cien lombrices primero las colocó
en un “cajón pequeño”, después
ideó una especie de cantera (pila
alargada) con cuatro piedras
canteras a lo largo y una en las
cabeceras, tapando la estructura
con cuatro yardas de plástico negro
y rastrojos.
Regresa con lo orgánico
Hace 20 años, Luis Demetrio comenzó a experimentar
con algunas prácticas de la agricultura
orgánica. Producía un insecticida
a base de hojas de madero negro y cal.
“En un balde de 20 litros echaba diez libras
de hojas tiernas de madero negro y
aplicaba 10 litros de agua caliente; lo dejaba
fermentar durante ocho días y ya estaba listo
el insecticida”. Con arrepentimiento comenta
que dejó esas prácticas conservacionistas
“porque es más fácil comprar y aplicar el
químico”. Pero ahora ya se puso al día con
la onda orgánica: “ya di otro paso en esto
y no me puedo quedar parado”. Observó el
cambio en su huerta cuando la compró. Hace
tres años la “tierra era miserable”; hoy recuperó
su capacidad de nutrientes. En esa área
no se quema, “le he metido mucho abono
orgánico” y en otras áreas ya
se observan “grandes
lombrices”.