arc_498

50
emprender
Proceso de
transformación
INTRODUCCIÓN
PROCESOS
PRODUCTIVOS: PLAN
DE PRODUCCIÓN
Determina cómo se
van a fabricar los
productos que la
empresa ha previsto
vender
Una empresa es un sistema generador de valor añadido que puede
realizar actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios
y cuyo funcionamiento siempre se basa en añadir valor a través
de un proceso de transformación a los inputs recibidos (materiales,
conocimientos,...) y conseguir así unas salidas (producto,
servicios, información) de mayor valor que sean percibidas como tal
por el mercado.
Las empresas se pueden clasificar atendiendo a diferentes criterios.
Por un lado, teniendo en cuenta el tipo de output generado, se distinguen
entre empresas industriales fabricantes de productos y las
empresas terciarias prestadoras de servicios. En cambio, atendiendo
al proceso de transformación se presentan dos grandes grupos de
organizaciones, las que continuamente producen o prestan el mismo
producto/servicio (producción en masa) y las que trabajan por proyectos.
Tanto las empresas industriales como las terciarias pueden
trabajar de las dos formas, pero generalmente son las primeras las
que producen en masa, mientras que las de servicios funcionan por
proyectos.
Debe detallar dónde y en qué condiciones se compran las materias
primas, cómo y dónde se van a almacenar hasta su uso, cómo se
usan en el proceso productivo, en qué consiste este proceso productivo,
dónde y cómo se almacena el producto terminado y cómo se
transporta hasta el cliente final.
El punto de partida del Plan de Producción debe ser el conocimiento
de las necesidades de producción que necesariamente debe extraerse
de la previsión de ventas realizada en el Plan de Marketing. El Plan
de Producción posibilita disponer de los productos necesarios en el
momento adecuado. Por esta razón, el Plan de Marketing y el de Producción
deben ser compatibles entre sí y deben estar estrechamente
relacionados.