Química Orgánica - Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

A la Fase Acuosa III se le añade una disolución de HCl al 20% hasta pH
fuertemente ácido para liberar los productos muy ácidos, si los hubiera, de
sus correspondientes sales. La aparición, en este momento, de un sólido o
un líquido aceitoso inmiscible con la fase acuosa, pone de manifiesto la
existencia de un compuesto de carácter muy ácido. Si el compuesto es
sólido, se aísla por filtración a vacío y si es un líquido por decantación en el
embudo de extracción.
En este último caso, se extrae la fase acuosa con éter, después de separado
el compuesto. El extracto etéreo se junta con el compuesto ácido en un
erlenmeyer seco y de tamaño adecuado, se añade MgSO4 (como agente
desecante) y transcurrido el tiempo de secado se procede a su purificación.
Con la Fase Acuosa IV se procede igual que con la Fase Acuosa III.
Se monta el equipo de destilación sencilla (Figura 1) y el contenido del
erlenmeyer etiquetado como Fase Etérea IV se filtra por gravedad a través
de un filtro de pliegues (para eliminar el agente desecante) a un matraz de
fondo redondo erfectamente seco. Se incorporan 2 trocitos pequeños de
porcelana porosa y se procede a la destilación del éter.
Debido al bajo punto de ebullición del éter dietílico (35ºC) se utiliza un baño
de agua para moderar la calefacción y es necesario comprobar que las
uniones de todo el sistema quedan perfectamente cerradas para evitar
incendios.
Si, una vez eliminado todo el éter queda un residuo será señal de que en la
mezcla existía un compuesto de carácter neutro. Se apaga la calefacción y
se enfría exteriormente el matraz con un baño de hielo-agua. Si no se
produce la solidificación de ningún compuesto se vuelve a conectar la placa
calefactora, se elimina el baño de agua y se procede a destilar el contenido
del matraz. Así separaríamos, ya purificado, el compuesto neutro.
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