La Revista-Maig 2010 - Institut Horticultura i Jardineria de Reus.

GENT DEL CAMP: Experiències agroecològiques al Camp de Tarragona
Agricultura ecològica i agroecologia
L’agricultura ecològica sorgeix de l’aplicació dels mètodes
menys agressius de l’agricultura tradicional, combinats
amb els coneixements tècnics que no malmeten el
Medi Ambient i la mecanització moderna que actualment
tenim a l’abast. L’Agricultura ecològica és reconeguda
internacionalment per la gran qualitat dels seus
productes i per contribuir a la millora dels ecosistemes
naturals. A nivell europeu està regulada pel Reglament
(CEE) 2092/91, i certificada a Catalunya pel Consell Català
de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que depèn
de la Generalitat. El concepte d’Agroecologia va una
mica més enllà: fa referència a l’aplicació dels principis
de l’agricultura ecològica, als processos agronòmics, ecològics
i socials, tots ells implicats en l’obtenció d’uns aliments
més sans per als/les consumidors/es, afavoridors
del medi ambient i que, a més, genera unes bones condicions
per als treballadors/es del camp col·laborant al
desenvolupament rural.
Algunes experiències agroecològiques al Camp de
Tarragona
Gent del Camp som una agrupació de pagesos/es professionals
i artesans/es que actuem conjuntament per
aconseguir uns aliments de màxima qualitat adreçats al
mercat local i produïts amb criteris agroecològics. Conreem
més de 200 Ha. amb diferents varietats de fruita seca
i dolça, de verdures, llegums, cereals, vinyes, oliveres,
plantes medicinals, oleaginoses i farratgeres. Les nostres
finques es troben a les comarques de la Conca de Barberà,
Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès, Baix Penedès,
Ribera d’Ebre i Priorat. Ens hi reunim alternativament
i de manera periòdica per a conèixer-nos millor i per a
intercanviar coneixements.
C/ del tren, 8 · 43800 Valls
Tels. 627 473 509 - 678 453 773
Fax. 977 604 327
jaralca@hotmail.com
Els objectius de la nostra associació són
-Practicar i difondre l’Agroecologia, les bones pràctiques
agràries i els sistemes de producció més respectuosos
amb el Medi Ambient.
-Actuar de manera col·lectiva per a la prevenció i reducció
dels agents nocius i plagues vegetals.
-Realitzar funcions que suposin una millora per a la salut
humana, una reducció dels insums agraris (matèries
primeres procedents de fora de la finca) , i la millora de
l’eficàcia en l’ús dels recursos.
-Practicar l’ajuda mútua: compartir coneixements, recursos,
transports, mercats, maquinària, espais...
-Establir mercats locals, mantenir el contacte directe
consumidor/a i pagès/a i promoure els menjadors ecològics.
Alguns consells Agroecològics
− Per a controlar els pugons : Cal prevenir-los reduint
els adobs nitrogenats i l’excés de reg. Si ja els tenim
a la planta podem ruixar-los amb aigua i sabó (potàssic
natural, o qualsevol) al 2%, fer-ho un matí assolellat perquè
el sol del migdia els deshidrati (el sabó els desfà les
seves ceres protectores). Així de senzill i sense contaminar
ni gastar diners.
− Per a evitar altres plagues : Antigament ja es
feia l’anomenada rotació de conreus, canviant cada any
l’emplaçament d’una mateixa verdura per així dificultar
la reinfestació d’una plaga o malura, i també perquè la
planta trobi uns nutrients ja absorvits a l’anterior ubicació.
Si a això li afegim un marc de plantació no gaire
estret facilitarem l’aireació, la insolació i evitarem la
competència entre arrels.
− Aquestes i altres tècniques ens ajuden a reduir
els danys per malalties vegetals, així com facilitar una
bona alimentació equilibrada a les plantes.
Per a més informació o per rebre els nostres aliments
Ecològics, us podeu adreçar a: gentdelcamp@gmail.com
ANDREU PERALTA I MAS
TÈCNIC JARDINER
Plaça de la Quartera 36, 1r, 1a
43730 FALSET
Tels. 977 830 143 - 659 259 047
andreuperalta@hotmail.com
La Revista_Institut d’Horticultura i Jardineria
7