s'encruia79 - Ferran Sintes

Llunari nova
Novembre 2002
Aquest mes ens du dues festes molt celebrades per
tots els mallorquins: Tots Sants i els Morts. Son
uns dies de visites al cementiri i de recordar als que
ja no hi son. I per els infants, convé no perdre la
costum d’afalagar-los, amb un bon rosari ben ple
de llepolies.
Els dies s’han acurçat i l’hivern s’acosta ben decidit.
Abrigau-vos, el vent bufarà amb força cap a les
darreries del mes.
En tenir saó podrem sembrar: faves, llegums, blat,
xeixa. Per dins els sementers ja s’hi poden veure
créixer les pastures i per les marines, el fanás
també ha pegat una bona envestida. El dia 11 es
Sant Martí " mateu el porc i enceteu el vi". Recordem
que les bones matances s’han de fer en lluna
nova o dins el creixent. Temps de collir olives i fer
oli.
Les llunes en novembre
DL DM DM DJ DV DS DU
1 2 3
5 6 7 8 9 10
12 13 14 15 16 17
18 19 21 22 23 24
25 26 28 29 30
Recordeu que els dies que estan remarcats, son els
mes fèrtils i aconsellables.
Lluna minvant: Comenceu les execallades a les
pomeres i pereres i en general a tots els arbres. Procurarem
deixar preparat el terré amb un bona llaurada
i si volem sembrar arbres dins la propera primavera
ens convé deixar els clots fets.
No hi ha temps que no torn
Lluc Oliver Vives
creixent plena minvant
Com dèiem abans, aprofitarem aquesta lluna per
sembrar faves, xeixa o (blat esparpall per fer farina
fina), espinacs, enciam, alls i xítxeros (pèsols).
Al jardí, sembrarem l’arc de sant Martí i el Narcís
o lliri de Nadal.
Lluna creixent: Temps per sembrar cirerers i albercoquers.
Gairebé tots els tipus d’arbre es poden
sembrar dins aquesta lluna. Aprofitarem també el
creixent, per sembrar tot tipus d’arbust o mata per
fer bardissa (seto). Al jardí sembreu: la tulipa i les
plantes enfiladisses (enrredaderas). A s’hort hi
replegarem : espinacs i enciams i si ens queda
temps podrem sembrar sàlvia, ruda i frígola.
Fires i Festes recomanades: Sa fira de Tardor a
Marratxí, dins la primera setmana de novembre.
El dimarts desprès de Sta. Catalina, 26 de novembre
Fira de Llubí.
Desembre 2002
Temps per preparar les festes i ja sabeu, que convé
posar-hi d’hora. A la cuina ens hi posarem ben
prest: hi ha que preparar les coques bambes,
coques de torró, ametlles torrades, aglans, fer la
freixura, i s’aufegat. ( El 21 es Sant Tomàs) per
aixó diu l’adagi: " per Sant Tomàs, agafeu la porcella
per el nas", fer l’hi s’abrer i deixar-la apunt
per rostir. I sobretot preparar el Betlem, amb los
pastorells el bou i la somera. Els al·lots i les nines,
han de preparar les matines: amb la sibil.la, l’àngel
i el sermó de la calenda. D’altres faran de pastorets,
hi cantaran la glòria del Minyonet Jesús.
El 21 comença l’hivern, amb un temps molt rigorós.
Les feines del camp dins aquest mes son les
d’acabar de sembrar. Convé desmamar els anyells
primerencs. Els porcells nats dins el desembre no
solen tenir cap mal i son els que creixen més aviat.
Ens diu el parenóstic que tot animal que naix dins
aquest mes, tenen el privilegi de no tenir mals, per
ésser nats dins el mateix mes que nasqué Jesús.
s’Encruia. Pàg.19