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minadas a disminuir dicha asociación. Al hacer la revisión bibliográfica sobre otras investigaciones realizadas en trabajadores de compañias dedicadas al proceso de la carne, se presentó el problema de no existir en nuestro medio ninguna publicación al respecto. Consideramos que esta investigación aportará interesantes resultados para iniciar las investigaciones en es te campo.
II.- ANTECEDENTES.- El hombre como ente bio-psico-social , considera la salud como la piedra angular y soporte básico para la satisfaz ción de sus otras necesidades; no importando en que medio ambiente se desenvuelva, el hombre tratará de conser var un estado óptimo de salud o en su defecto, minimizar los efectos de los agentes etiológicos, productores de - enfermedades. Ekisten poblaciones o grupos de personas, que debido al- medio ambiente en que se desenvuelven, están más p róx i-- mos a sufrir los ataques de agentes etiológicos. Estas personas requieren de atenciones diferentes al resto de la población, la cual no se vé expuesta a éste riesgo. - Nos referimos a la clase trabajadora, el cual su estado de salud va a estar condicionado por las condiciones fí- sicas, químicas, biológicas y mecánicas en el cual el -- ' trabajador desarrolle su actividad laboral. Desde hace varios siglos, el hombre se preocupaba ya, -- por encontrar soluciones que devenga ran un ambiente 1 abo ral inocuo. Encontramos obras como "De Rerum Natura" de Jenofonte y Tito Lucrecio, en el que intentan exhibir -- las condiciones a que se ven expuestos los trabajadores mineros. (1). Una de las más importantes contribuciones a ésta corriera te de pensamiento, la hizo Bernardo Ramazzini (1633- -- 1714), el cuál fue considerado como "padre de la medicina del trabajo" por sus importantes aportaciones. Rama-- zzini señalaba la relación existente entre el estado de salud del trabajador y la actividad laboral que desempe- ña; a la cual se pronunciaba de la siguiente manera: "La Medicina del Trabajo como la jurisprudencia debe coji tribuir al bienestar de los trabajadores y vigilar en la
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