EL PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DEL ... - Ceres

Programa de Desarrollo Rural del Principado de Asturias 2007-2013
3.3.1. Estructura de la propiedad y tamaño medio de las explotaciones agrarias4
Algo mas del 90% de las explotaciones asturianas tienen un tamaño entre 1 y 20 Ha, mientras
que el promedio español, ronda el 80%. Además este 90% concentra el 36% del Suelo Agrícola
Utilizable (SAU), mientras en España las explotaciones por debajo de las 20 Ha suponen solo
el 17,78% del SAU. Por tanto, pese al fuerte proceso de concentración de las explotaciones
ganaderas, las explotaciones se caracterizan por su pequeño tamaño y alta parcelación del
terreno. De una superficie geográfica de 1.060.357 Ha corresponden 332.154 ha de SAU.
Por lo que se refiere a la personalidad jurídica de la explotación, se ha producido una caída
desde las 42.466 explotaciones de 1999 a las 31.641 de 2003. La forma jurídica de propiedad
más común es la de persona física que suponía, en 2003, el 97,47% de las explotaciones en el
Principado.
Al comparar los titulares según sexo, se constata una tendencia a la reducción de la brecha de
género entre 1999 y 2003, ya que las mujeres titulares de explotaciones han aumentado en
algo más de puntos hasta situarse en el 45,80%, frente al 54,20% de los hombres. En cuanto a
la edad media de sus titulares, no ha variado significativamente entre 1999 y 2003, aumentando
en dos años en el mencionado periodo hasta situarse cerca de los 55 años.
Por tanto, pese al fuerte proceso de concentración de las explotaciones ganaderas, las
explotaciones se caracterizan pequeño tamaño y alta parcelación. La personalidad jurídica
dominante es la persona física, siendo el número de mujeres ligeramente inferior al de
hombres. Por último, la edad media ha aumentado sensiblemente en los últimos años
reflejando el envejecimiento del ámbito rural.
Tabla 5. Evolución de las macromagnitudes regionales y nacionales por ramas de actividad.
4 INE, Encuesta sobre estructura de las explotaciones agrarias en el año 2003 y Censo agrario 2000.
24