EL PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DEL ... - Ceres

Programa de Desarrollo Rural del Principado de Asturias 2007-2013
Ilustración 5. Superficie agrícola utilizada para pastizales y pastos naturales por concejos.
Principado de Asturias.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de SADEI.
Nota: Datos del último censo agrario
3.3.4. Producción Ecológica (agricultura y ganadería)
La Agricultura Ecológica es una actividad que, por los beneficios que aporta, se considera cada
vez más relevante en el conjunto del medio rural español, y en el asturiano en particular dado la
creciente acogida que tiene sobre los consumidores. Así pues, la producción ecológica en
España ha aumentado mucho en los últimos 12 años de manera que en 2004, eran 17.600
operadores y 733.000 hectáreas las que se destinaban a ella frente a las 4.235 del año 1991 y
los 396 operadores del mismo año.
En el Principado de Asturias esta evolución ha sido inferior a otras regiones, motivo por el cual
ha surgido la necesidad de la puesta en marcha de un Plan Estratégico de apoyo a la
Agricultura Ecológica asturiana - Plan Estratégico para la Agricultura Ecológica del Principado
de Asturias para el periodo 2007/2009 - que permita explotar las condiciones favorables que
Asturias presenta para experimentar un mayor crecimiento de la producción en esta actividad.
La lenta evolución de la agricultura ecológica en Asturias, en los últimos años, se ha debido, en
parte a un conjunto diverso de factores que recoge el plan:
◙ Existe un escaso diferencial en las ayudas en relación con las producciones
convencionales y un bajo nivel de consumo interno, tal y como establece el plan.
◙ Se mantiene una falta de recursos humanos, técnicos y económicos, junto con la falta de
formación técnica específica, asesoramiento a productores y experimentación científica
realizada hasta la fecha
◙ Gran desconocimiento por parte del consumidor medio de las diferencias de calidad de
este tipo de producción.
◙ En lo que se refiere al aspecto burocrático, los períodos de reconversión y tramitación son
largos y exigentes que, unido a una normativa compleja hacen que resulte especialmente
difícil su aceptación por parte del agricultor.
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