EL PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DEL ... - Ceres

Programa de Desarrollo Rural del Principado de Asturias 2007-2013
cuanto a su ubicación geográfica, ésta vuelve a estar poco concentrada aunque predomine
su presencia en la zona centro de la región.
◙ El ganado caprino también presenta una tónica decreciente en cuanto al número de
explotaciones existentes dado que desde el año 2000 al 2004 estas se han reducido en
más de un 20% (hasta algo menos de 1.500 unidades). En cuanto a su ubicación
geográfica, casi todos los municipios mantienen explotaciones activas aunque las
principales se encuentran ubicadas en el este de la región.
3.3.3. Agricultura
La agricultura asturiana es poco importante y muy enfocada a la alimentación animal. Sólo
destaca el cultivo de manzano de sidra por su importancia cultural y para la industria
alimentaria regional.
La agricultura, al contrario que en la mayoría de las regiones españolas, tienen una importancia
menor dentro del sector primario regional, la cual está muy vinculada a la importante
producción ganadera señalada con anterioridad:
ESPACIOS AGRARIOS
El relieve accidentado limita al litoral y zonas llanas las superficies de cultivo en Asturias:
Plataforma litoral y depresiones y cuencas prelitorales. Incluye los fondos de valle nortesur de
Occidente. Con pendientes y clima más favorables, las praderas ocupan una parte importante con
una fuerte orientación lechera y de vacuno en general más marcada en Occidente, en donde las
“fabes” están más representadas en la costa. El manzano de sidra tiene más presencia relativa en
algunas comarcas de Oriente y centro, el maíz es el cultivo tradicional complementario.
Montañas Medias. La orientación ganadera dominante del uso del suelo en pastos se generaliza con
un claro predominio forestal, la ganadería de vacuno de carne con desplazamiento en verano a la
montaña (Brañas y otras). Los cultivos son dispersos y poco significativos.
Áreas de alta montaña. En las divisorias con la cuenca del Ebro del Macizo asturiano y Picos de
Europa con cumbres improductivas, la vegetación de brezales y páramos reduce el uso a los pastos
de alta montaña en verano.
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