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NOTA
Siembra de cebolla con cobertura
Por Ings. Agrs. Verónica Caracotche. INTA H. Ascasubi. Pedro Bondía. UNS Dpto. Agronomía. Juan Ignacio Vanzolini. INTA H. Ascasubi.
La siembra directa, labranza cero o siembra con cobertura es un manejo habitual para cultivos extensivos, siendo
una excelente alternativa para aumentar la eficiencia del uso del agua y disminuir la erosión, entre otras ventajas.
Las siembras convencionales del cultivo de cebolla en el valle
bonaerense del río Colorado (VBRC), se realizan sobre suelos muy
labrados, refinados y sin ningún tipo de cobertura para que las
sembradoras trabajen en forma eficiente. Pero esta preparación del
suelo puede ocasionar ciertos inconvenientes, como la necesidad de
resiembra por los fuertes vientos de agosto, riegos frecuentes para
favorecer la germinación o evitar voladuras, la siembra de cultivos
acompañantes y una buena estrategia en el control de malezas.
Estos últimos aspectos, sumado a la problemática de la escasez
de agua de riego y las virtudes de las siembras con cobertura, des-
pertaron la inquietud de probar este tipo de manejo en el cultivo
de cebolla en la zona. Si bien existen experiencias en otros países,
las pruebas a nivel local comenzaron en el 2011 en el INTA Valle
Inferior y al año siguiente en el INTA H. Ascasubi, junto a la cátedra
de Maquinarias Agrícolas del Dpto. de Agronomía de la UNS. Los
FIESTA PROVINCIAL DE LA CEBOLLA
resultados preliminares de estos ensayos son muy promisorios demostrando
que esta tecnología resulta una alternativa viable.
¿Qué tipo de coberturas?
Las siembras se pueden realizar sobre rastrojos de cultivos anteriores
o sobre cultivos de coberturas (CC). Se denominan CC
aquellos que se ubican dentro de una rotación, entre dos cultivos
de cosecha. Su finalidad es la de aprovechar el período de
barbecho con un cultivo que proteja el suelo de la erosión y favorezca
el reciclado de nutrientes. Frecuentemente se utilizan es-