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CAPÍTULO 3

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-Fangos de depuradoras.<br />

-Residuos sólidos orgánicos domésticos.<br />

Suministro de alimentos<br />

En condiciones térmicas óptimas se añadirá<br />

el alimento por lecho, en una capa de 5-10<br />

cm. cada 10-15 días.<br />

3.3.2 REQUERIMIENTOS PARA EL<br />

PROCESO<br />

3.3.2.1 Personal Operativo<br />

En la Tabla 15 se relaciona el personal<br />

Cantidad<br />

1<br />

Equipos y/o<br />

herramientas<br />

Bomba de<br />

espalda<br />

Personal operativo requerido<br />

Cantidad Cargo Proceso Función<br />

1<br />

1<br />

1 Termocupla<br />

1 pH- metro<br />

1 Higrómetro<br />

Mínimo<br />

2<br />

Mínimo<br />

2<br />

Supervisor<br />

planta de<br />

aprovechamiento<br />

Operario de<br />

lombricultura<br />

Carretillas<br />

Palas carboneras<br />

10 Mallas plásticas<br />

Prueba 50<br />

Lombrices (P50L)<br />

Proceso de<br />

lombricultura.<br />

Proceso de<br />

lombricultura.<br />

Materiales, equipos y/o herramientas requeridos<br />

35<br />

LOMBRICULTURA<br />

necesario para la operación del proceso de<br />

lombricultura y las responsabilidades para<br />

cada cargo.<br />

3.3.2.2 Materiales, Equipos y/o<br />

Herramientas<br />

En la Tabla 16 se listan los materiales,<br />

equipos y/o herramientas mínimos<br />

necesarios para el proceso de lombricultura.<br />

Proceso Objetivo<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Proceso de<br />

lombricultura<br />

Retirar<br />

lombrices<br />

Supervisar la P50L, para determinar la<br />

calidad del compost como alimento para<br />

las camas de lombricultura.<br />

Llevar control del ingreso de compost y<br />

salida de lombricompuesto del área de<br />

lombricultura al área de secado y<br />

empaque.<br />

Realizar las actividades del manejo de<br />

las camas.<br />

Llenar todos los formatos de registro de<br />

datos para poder llevar un control y<br />

seguimiento de los parámetros del<br />

proceso.<br />

Facilitar el riego con agua sobretodo en época de verano<br />

de forma homogénea sin generar excesos de humedad.<br />

Medir y llevar control de la temperatura, parámetro<br />

determinante de la efectividad del proceso.<br />

Medir y llevar control del pH, parámetro determinante de la<br />

efectividad del proceso.<br />

Medir y llevar control de la humedad, parámetro<br />

determinante para la efectividad del proceso.<br />

Transportar el compost como alimento para las lombrices<br />

del área de compostaje a las camas de lombricultura y<br />

transportar lombricompuesto al área de secado. Uso<br />

exclusivo para realizar esta actividad.<br />

Actividades proceso de lombricultura, ej: alimentar camas.<br />

Disminuye la manipulación de las lombrices.<br />

Tiempo de<br />

dedicación<br />

PARCIAL<br />

PARCIAL<br />

<strong>CAPÍTULO</strong> 3<br />

Tabla 15<br />

Tabla 16

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