CAPÍTULO 3

permitirán al Supervisor y/o asistente del
proceso, tomar decisiones de acuerdo a los
resultados obtenidos según la medición de
los parámetros. Para cada parámetro
medido, se debe comparar el resultado con
las tablas de control, en la cual se indicarán la
actividad a realizar. En la primera fase (del
día 1 al 40) se utilizará la Tabla de control 1
(Anexo E). En la segunda fase (del día 41 al
60) se utilizará la Tabla de control 2 (Anexo
F).
Se empleará un (1) formato general para el
ingreso de material orgánico y salida de
compost, para realizar un balance de masa y
determinar el tiempo estimado desde que el
material ingresa al módulo hasta que sale
como compost (Ver Anexo G).
La información registrada en los formatos
deberá ser almacenada en medios
magnéticos para posteriormente realizar
análisis de la información y determinar el
comportamiento en el tiempo del proceso de
compostaje.
3.1.4 PROCEDIMIENTO PARA
MEDICIÓN DE PARÁMETROS FÍSICO
QUÍMICOS EN CAMPO
A continuación se presenta el procedimiento
que se debe tener en cuenta a la hora de la
medición de parámetros fisicoquímicos para
el proceso de compostaje. La medición de
estos parámetros es necesaria e
indispensable para determinar la eficiencia y
calidad del proceso.
Antes de iniciar las mediciones es necesario
que el operario encargado de realizar la labor
lea detenidamente las instrucciones del
equipo que se va a utilizar.
3.1.4.1 Temperatura (Tº)
Se consideran óptimas las temperaturas del
Puntos para la medición de Temperatura (Tº)
21
COMPOSTAJE
intervalo 35-60ºC para conseguir la
eliminación de patógenos, parásitos y
semillas de arvenses.
1. Despejar el área en donde se va a realizar
la medición.
2. Introducir la termocupla a
aproximadamente 60 cm de profundidad y
esperar 60 segundos. De esta forma se
determina la temperatura del núcleo de la
pila.
3. Repetir el procedimiento anterior para la
toma de temperatura en tres (3) puntos de
la pila, sacar el promedio de los tres (3)
datos, determinando de esta forma la
temperatura promedio del núcleo de toda
la pila (Ver Figura 3)
4. Registrar el dato obtenido en el Formato
de registro de la pila correspondiente
(Anexo D)
5. Limpiar o retirar el exceso de material del
cuerpo del termómetro.
6.Introducir la termocupla a
aproximadamente 30 cm de profundidad y
espere 60 segundos. De esta forma se
determina la temperatura de la superficie
de la pila.
7. Repetir el procedimiento anterior para la
toma de temperatura en tres (3) puntos de
la pila, sacar el promedio de los tres (3)
datos, determinando de esta forma la
temperatura promedio de la superficie de
la pila (Ver Figura 3).
8. Una vez registrado el dato, comparar el
resultado con la tabla de control (Anexo E)
y proceder a realizar la actividad que
corresponda al parámetro evaluado.
9. Repetir el procedimiento anterior en todas
y cada una de las pilas que se encuentran
en el módulo de compostaje.
Al terminar el procedimiento, limpie los
instrumentos que utilizó y guárdelos en el
lugar destinado para tal fin, protegidos del sol
y la lluvia.
CAPÍTULO 3
Figura 3