Congreso Nacional de Coctelería - Federación de Asociaciones de ...

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Durante la cena se degustó el Blanco Tempranillo Pago del
Vicario 2010, un Blanc de Noir exquisito, para terminar con
la Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas 2009,
un extraordinario Agios 2005.
La mayoría de los concursantes estaban nerviosos porque
en este acto se conocerían los resultados de algunos concursos
como el campeón de España de Decoración y los vencedores
del campeonato de Tiradores de Cerveza.
Previamente a la entrega de premios el Manager de grandes
Cuentas de Bacardí Martini, Jesús Bilbao, mostró de nuevo
el apoyo de esta emblemática firma a los barmans españoles
y especialmente a la Federación de Asociaciones de Barmans
Españoles, FABE, al indicar que siempre estará al lado del
sector. Expresó también la importancia del reciclaje profesional
al tener que buscar los barmans la excelencia profesional especialmente
en estos momentos delicados.
A continuación, tomo la palabra el Presidente de FABE,
José Dioni, quién agradeció a la dirección del Restaurante
Huerto de Santa María del Puig su profesionalidad. El presidente
nacional continuó su alocución indicando que Bacardi
es sinónimo de ron y que su murciélago trae suerte. Destacó
la calidad de sus productos especialmente su última novedad
Bacardi Elixir (esencia de Bacardi con caña de azúcar tostada).
Tras las diferentes alocuciones José Dioni entregó una
placa de agradecimiento a Jesús Bilbao que deseo que se hiciera
extensible a todos los que componen Bacardi Martini. Durante
el acto Eugenio Garcés Presidente de A.B. Valencia entregó a
Eugenio Valdez una placa conmemorativa al servicio.
Tras los diferentes discursos se procedió a la entrega de
los premios en los que Rafael Martín fue el principal protagonista
al imponerse en el Concurso de Tiradores de Cerveza y
en el de Decoración.
El Presidente de FABE, José Dioni, con algunos vencedores.
La asociación
valenciana
agradeció el
continuo apoyo
de Barcardi
Martini.