Setembre 1996 - Ajuntament de Llagostera On line

-^^
els camps a punl per treballar. En
poc temps es fa moita feina i si es
porta al dia les condicions climatològiques
poc poden sorprendre.
"Aplicani aquesta íeoria al camp.
ei més normal és que no es tingui
cap mena de problema'\ comenta
en Joan.
La jornada al Mas Borni consta
als mesos d'estiu d'unes quinze o
setze hores diàries, temps destinat a
donar menjar al bestiar, munyir, segar,
fer i recollir bales de palla... És
una feina que ocupa tot el dia. A riiivern,
en canvi, la cosa no és tan dura
i el personal del mas pot dedicar més
temps a arreglar petites coses de la
granja, tot fent de paletes, lampistes...
"a l'hivern es disposa de més
temps lliure, per dir-ho d'alguna
manera". Amb tot però, en Joan
s'afanya a \:Qm2scsir."Vn pagès no
pol aspirar a cobrar per hores, ja
que el preu del producle seria moll
elevat".
Finalment, el que comenta en
Joan com a més gratificant del mas
MASOS DE LLAGOSTERA et JknUitti - ff
és, sens dubte, el
fet que ell, en la
seva feina, pol
veure ei producte
(en el procés
d'elaboració)
des de Tínicí fins
al final. En Joan,
la família, assumeix
tots els errors
i tots els encerts,
i només
per aquest sol fet
ja no canviaria
pera res la seva
tasca al mas per
la de, per exemple,
una jornada
de vuit odeu hores
a la fàbrica.
L'nu veüefia del Mas BornL toío: Jordi \íoU
Text i fotos : Jordi Moli
Jordi Plà