EXPERIMENTAL - DePa - UNAM

Preguntas iniciales
1. ¿Cómo fue la vida de F. Hoffmann?
2. ¿Cuál fue el procedimiento y los materiales originales que él utilizó en la síntesis?
3. ¿Qué procedimiento se utilizaba a mediados del siglo XIX para determinar la fórmula
mínima de un compuesto como el ácido salicílico?
4. ¿Qué se entiende por la pureza de un compuesto químico?
5. ¿Cómo reduce el dolor la Aspirina?
6. Indica cinco acontecimientos relevantes con este experimento.
Materiales y sustancias sugeridos
– 1 matraz Erlenmeyer de 250 mL
– 2 pipetas graduadas de 10 mL
– Probeta de 100 mL
– Filtro de Büchner
– Manguera para vacío
– Lentes de seguridad
– 0.5 g de ácido salicílico
– 10 mL de anhídrido acético
– 1-2 mL de ácido sulfúrico concentrado
– 50 mL de agua destilada
Un procedimiento posible
1. Coloca en el matraz el ácido salicílico, 10 mL de anhídrido acético y de 1 a 2 mL de ácido
sulfúrico concentrado. Agita la mezcla despacio, la temperatura de la disolución se
eleva ligeramente hasta los 50° C aproximadamente. La reacción es exotérmica pero se
mantiene fácilmente controlable en nuestro caso, luego baja, al cabo de unos 8 minutos
hasta los 30° C y en el matraz se empiezan a depositar los cristales de aspirina.
2. Añade 50 mL de agua fría, agita la suspensión y separa los cristales por filtración en el
Büchner
3. Dejar secar bien los cristales, primero con papel filtro y posteriormente dejándolos al aire.
4. Una vez secos hay que recristalizar en benceno.
5. Determinar su temperatura de fusión.
La síntesis de la Aspirina. F. Hoffmann 55