EL MERCANTIL VALENCIANO - Levante-EMV

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EL MERCANTIL VALENCIANO
la qüestió citrícola
Mirando hacia atrás con calma (I)
LEOPOLDO
ARRIBAS
ES algo más que curioso el punto
al que hemos llegado en la
apreciación y criterio del problema
citrícola. Porque resulta que
cuando mejor estructura varietal
tenemos, hemos tropezado por una
razón que parece olvidarse. Se venía
diciendo, en general, que comer
una naranja planteaba el problema
de tener que coger un cuchillo,
en tanto que cualquier otro
postre no había nada más que pedirlo,
todo ello más allá de la diferencia
básica de cada uno. Esto llevaba
por días hacia la producción
de zumo. Estamos comprobando
que la estructura industrial no se
corresponde con la necesidad del
mismo, así como con la producción
de naranja —ya citaremos a las
mandarinas—, por algo que se olvida.
Para el campo y para el conjunto
de la actividad era un sector
sin importancia. No se olvide que
se le denominaba la pelaora, válida
cuando los vientos realizaban la re-
CHARO HERNÁNDEZ
Habitualmente, las empresas
manejan mucha información
de sus trabajadores: nombre
y apellidos, DNI o NIE, dirección,
teléfono fijo y móvil, email,
número de cuenta bancaria
y de Seguridad Social, nivel
de estudios, experiencia profesional,
situación familiar, datos
de salud y de afiliación sindical,
etc., datos que el trabajador ha
proporcionado con el fin de ser
contratado, que le puedan elaborar
las nóminas, los seguros
sociales, practicar las retenciones
del IRPF, gestionar la baja
por enfermedad o accidente laboral,
etc.
A nadie le gusta que se enteren
sus vecinos, compañeros,
desconocidos de lo que gana, de
su vida laboral, de la causa del
parte de baja médica, de si pertenece
a éste o al otro sindicato,
de lo que paga de hipoteca o si
tiene alguna deuda con la Administración,
por eso hay que tomar
medidas que garanticen la
privacidad de los datos personales
facilitados al departamento
de Recursos Humanos, de
personal o la asesoría laboral
para que la empresa cumpla con
sus obligaciones con la Seguridad
Social, con el Servef, con la
normativa relativa a la prevención
de riesgos laborales, y que
colección o cuando teníamos algo
más de frío con sus consecuencias
en los frutos. Es muy fácil al observador
de tiempo decir negro sobre
blanco que nadie habría plantado
un árbol para que los frutos se
dedicaran a la industrialización. La
prueba es fácil de afirmar, a saber,
una de las industrias de gran importancia
—la Vital, SA., de Gandia—
al precisar más zumos en su
expansión en Europa tuvo que asociarse
con industrias de Marruecos
para contar con mayor producción,
a la vez que en aquel tiempo
de autarquía propuso al Gobierno
de la época que se le facilitaran
terrenos en Almería para aumentar
la producción de blancas
comunes para su industria.
Aquí, en la época, siempre se
apostaba por pretender contar con
la mejor naranja o mandarina o limón
para la mesa, en las dos primeras,
y menos en el limón. Y esto
basta echar una mirada a la estructura
varietal de siempre hasta
llegar a nuestro tiempo, cuando en
todos los órdenes se cuenta con lo
mejor del mundo en calidad varietal,
pero pese a que se hablaba y se
hablaba del zumo, éste ha sido y
pensado un poco tarde. A ello hay
que añadir que nunca el campo y
los exportadores privados también
son productores habían pensado
en dicha baza, como complemento,
tras aquella FESA de la época
llegó a tener dos industrias de zumos
también, Valencia, SA., en Burriana
y la fábrica de Carcagente.
no puedan ser utilizados para
otros fines sin el previo consentimiento
de su titular, el trabajador.
Estas medidas que intentan
proteger la intimidad de las personas
están contenidas en la Ley
Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre,
de Protección de Datos
de Carácter Personal, y en el
Real Decreto 994/1999 de 11 de
junio, sobre medidas de seguridad,
y son de obligado cumplimiento
para todas las empresas
que manejan datos como son los
de los trabajadores, no hacerlo
puede ser causa de fuertes sanciones.
En la web de la Agencia Española
de Protección de Datos
(www.agpd.es), en el apartado
de «resoluciones» podemos
comprobar las sanciones que
impone la Agencia a aquellas
empresas que han descuidado
este tema, que no le han dado la
suficiente importancia al «deber
de garantizar la privacidad de
los datos de sus empleados y
clientes».
En muchos casos han sido
como consecuencia de la labor
inspectora que se ha realizado
tras la denuncia de una persona
que ha mantenido una relación
laboral con la pyme, que ha visto
su intimidad desprotegida y
ha ejercido sus derechos.
Estas empresas no contaban
Con bastante menor producción se
contaba con más industria que hoy
mismo, al tener las tres citadas más
Hespérides, Zumos y Conservas,
Geasa, nacida al aire una personal
nacida de la mano de alguien con
cuyo hijo tengo una muy buena
amistad, la que se instaló en Oliva,
así como una, pequeña, pero muy
bien preparada, también en Carcargente
donde estaba Hespérides,
pero con gran nombre, Juan
Sebastián Vernich, y otra que con
el tiempo nació en Sevilla, financiada
por los que se dedicaban a exportar
la naranja amarga para que
se industrializara en Inglaterra,
además de la de Bordas Chinchurreta,
también allá, en Murcia Antonio
Muñoz y Cia y otras.
Pero repito, no se olvide que
al día
La protección de datos del trabajador
con las medidas básicas de seguridad
en cuanto al tratamiento
y gestión de los datos personales
de los trabajadores y tampoco
habían comunicado a la
Agencia la existencia de la base
de datos ligada a los trabajadores
para la emisión de contratos
y nóminas.
Su descuido le costó en el menor
de los casos 6.611,13 euros,
pero hay otras a las que les costó
más caro, 60.101,21 cedieron
los datos involuntariamente o
inocentemente sin el consentimiento
del trabajador.
Servicio de gestión
Este es el caso de una empresa,
con una situación de lo
más común o frecuente, que fue
sancionada por incumplir con la
ley en cuanto a la gestión del fichero
de personal. Tenía contratada,
por escrito, desde el año
2003 la prestación del servicio
de gestión de personal para la
confección de nóminas y seguros
sociales con una asesoría laboral.
Esta entidad se encargaba
de la gestión de los trámites
relativos a contratos de trabajo,
nóminas y trámites administrativos
de índole laboral respecto
de los trabajadores de la empresa.
En dicho contrato se incluía
una cláusula en el que la aseso-
Domingo, 4 de marzo de 2007 ■ cuaderno agrario
EMV
para el conjunto de la actividad esa
forma de trabajo se llamaba como
he dicho: la pelaora.
Ésta es la paradoja. Y no hay que
buscarle excusas. El citricultor tenía
la idea cabal de que nuestro
país, más aún nuestra zona, valía
por la naranja, siempre dispuestos
a replantar mejorando. Lo sucedido
actualmente tiene varias lecturas.
Y no es poca la de contar hoy
día con el abanico varietal de lo mejor
que se conoce en mandarinas/clementinas,
en naranjas y en
limón. Lo que no cabe esperar es
que llegase tanto dinero al campo,
y no del campo de manera importante.
Ahora, resultará que el riego
por goteo tiene la culpa de que hayan
salido, no se olvide, por favor,
en 10 campañas o años, casi 50 mi-
ría se comprometía a tratar los
datos de personas físicas facilitadas
por la empresa conforme
a sus instrucciones, así como a
no aplicarlos a fin distinto al expresado
en el contrato, indicando
que, de producirse el final de
la relación contractual, los antedichos
datos serían destruidos,
si el cliente no solicitaba su devolución.
Asimismo declaraba
contar con las medidas de seguridad
y con el respectivo documento
de seguridad, pero lamentablemente
la empresa no.
La LOPD, en su artículo 9, establece
que «el responsable del fichero,
y, en su caso, el encargado
del tratamiento, deberán adoptar
las medidas de índole técnica y
organizativas necesarias que garanticen
la seguridad de los datos
de carácter personal y eviten
su alteración, pérdida, tratamiento
o acceso no autorizado,
habida cuenta del estado de la
tecnología, la naturaleza de los
datos almacenados y los riesgos a
que están expuestos, ya provengan
de la acción humana o del
medio físico o natural» .
Estas medidas de seguridad,
aplicables a los ficheros automatizados
o en soporte papel
que contienen datos de carácter
personal, están recogidas en el
Reglamento aprobado por el
Real Decreto 994/1999, de 11 de
llones de arbolitos que aún han de
hacer aumentar los problemas,
hasta que se disponga de una mejor
estructura industrial que permita
dar salida a todo… si los precios
responden. Piénsese un poco
en ello. Que no todo sean culpas,
porque el campo nunca ha estado
por prohibir a nadie que sea citricultor.
A todo ello añádase que contamos
con un exceso de producción
importante.
LOS TERCEROS PAÍSES. Al 24 de febrero
pasado se habían exportado
a este grupo de países 227.015 tm.
frente a 189.374 de iguales fechas
de la campaña anterior, lo que deja
un saldo favorable de 37.641 tm.
Pero no cabe pensar que ello sea
otra cosa que permita paliar la grave
situación de la campaña en sus
precios. Porque está pasando lo
que siempre se ha achacado a aquí
cuando teníamos daños por heladas,
con razón. Los EE UU están
haciendo lo mismo que se trataba
de hacer aquí, es decir, aprovechar
la parte de los frutos costipados
para llevarlos al mercado, práctica
que es usual en el mundo naranjero,
no privativa de ningún país. Se
aumentará aún más los envíos, en
general, pero no serán solución
para todos. Son los EE UU los primeros
en tonelaje importado, con
82.980 tm. y un más de 19-600, seguido
de Suiza con 53.676 y 5.371,
el t ercer lugar es para Noruega
que aún lleva un menos 175 tm. por
citar a algunos.
junio. En los artículos 8 a 14 establece
que las empresas tendrán
que elaborar un Documento
de Seguridad que especifique
el ámbito de aplicación del mismo,
las medidas y procedimientos
encaminados a garantizar el
nivel de seguridad exigido, las
funciones y obligaciones del
personal, el registro de incidencias,
la identificación y autenticación
de usuarios, el control de
acceso de usuarios, la gestión de
soportes o identificación de la
información que contiene y la
posibilidad de crear copias de
respaldo y de recuperación.
Un fichero de personal contiene
mucha información confidencial
que debe ser protegida
con las medidas del más alto nivel,
descuidar este tema puede
costarle muy caro a una pyme,
por ello IGEA en su labor de divulgación
ha considerado conveniente
informarles y ofrecerles
el servicio de adaptación a la
Ley de Protección de Datos Personales
gracias al convenio suscrito
con Arvesi.
UNA INFORMACIÓN DE:
IGEA.
[96 351 80 52]
www.igea.es
info@igea.es