Revista Pesca agosto 2013

LA PESCA ARTESANAL
La pesca artesanal en el Perú es pequeña en comparación
con la pesca industrial, representa menos del 3%
de las capturas totales, pero involucra un número mucho
mayor de personas y embarcaciones, utiliza una
diversidad de aparejos de pesca y afecta a cientos de
especies de peces e invertebrados, principalmente en
aguas costeras y zonas de orilla.
Sus capturas (100-250 mil TM/año) a pesar de ser una
fracción pequeña (1.2 a 2.4%) de la totalidad de las
capturas reportadas por Perú, son fuente de una parte
importante del pescado y mariscos utilizados para consumo
humano directo a nivel nacional.
En general esta es una actividad muy informal, donde
existe muy poca supervisión del estado y la legislación
pone muy pocos límites.
Con embarcaciones que en su mayoría no cuentan con
tecnologías de navegación u otra tecnología avanzada,
la actividad artesanal depende mucho de la habilidad
natural de los pescadores de poder ubicar y acceder a
los recursos. La mayor parte de la flota está constituida
por naves muy antiguas, entre los 10 y 25 años, y con
el limitado equipamiento que poseen, no pueden pescar
mas allá de las 20 millas. Sin embargo, pese a sus limitaciones
y considerando sólo un 25% de eficiencia de
uso de bodega, posee una capacidad potencial de captura
que bordea las 450 mil toneladas. Hoy en día el
nivel de abastecimiento de pescado y marisco, viene
siendo en promedio de 260 mil toneladas anuales. En la
actualidad, gran parte de la flota artesanal tiene que
asumir los sobrecostos derivados de la escasez de recursos
pesqueros tradicionales, e ir en busca de nuevas
zonas de pesca, mas al norte o sur de sus centros de
operación, o ir a la altura, asumiendo los riesgos que
ello conlleva.
La flota artesanal utiliza diversos artes de pesca. Los
mas utilizados son las redes de cortina (40.2%), el cordel
y anzuelo o pinta (20.6%), las redes de cerco o boliche
(14.40%) y la extracción de mariscos mediante buceo
con compresora (5.1%). Recientemente se están
utilizando aparejos más modernos como el espinel, palangre
y trampas, y embarcaciones multipropósito, en
su mayor parte adaptadas.
La Flota artesanal generalmente opera cerca de sus
puertos de origen por falta de equipamiento adecuado.
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Sólo las naves espineleras operan hasta las 60 a 80 millas
de la costa. Aún así, el crecimiento desmedido y el
uso de aparejos cada vez más eficientes aparentemente
han resultado en la sobre explotación y desaparición de
algunos de los principales bancos naturales y poblaciones
de las especies más preciadas. En forma general se
dispone de muy poca información y estadísticas para la
mayoría de las casi 200 especies o grupos de peces e
invertebrados que son explotados por la pesca artesanal
regularmente. Las mejores estadísticas disponibles son
las de la FAO, que han sido sistematizadas y permiten
ver los cambios en la magnitud y composición de las
capturas desde 1950.
De las estadísticas pesqueras artesanales de los últimos
10 años colectadas por el IMARPE en los 45 puntos de
la costa que cuentan con muelles de desembarque artesanal
en el litoral peruano, se ve que los principales
volúmenes de captura de peces consisten de pequeños
pelágicos (jurel, caballa, anchoveta) y otros peces pequeños
de bajo valor comercial y el perico que recientemente
ha adquirido valor para la exportación. En forma
general, excluyendo a los pequeños pelágicos que son
capturados con redes de cerco en grandes volúmenes,
las capturas mensuales de las principales especies comerciales
de peces no exceden unos pocos cientos de
kilos por puerto por mes. Los desembarques de invertebrados
son ahora mucho más importantes, principalmente
los de pota o calamar gigante (Dosidicus gigas)
que están por encima de las 100,000 TM anuales y más
del 80% del total de invertebrados desembarcados después
del 2003. Esta mayor captura responde a una mayor
disponibilidad por el aumento significativo en la biomasa
de esta especie registradas en la última década.
La flota artesanal obtiene la mayor parte de las capturas
de esta especie.
Fuera de la pota, la flota artesanal explota principalmente
menos de 10 especies de invertebrados en volúmenes
significativos. Los más importantes son la concha de
abanico (Argopecten purpuratus) y el choro (Aulacomya
ater). Al igual que los peces, los niveles de extracción
de invertebrados son de pocas decenas de TM mensuales
por puerto. Dado el gran número de embarcaciones
y decenas de miles de TM de capacidad de bodega de
las mismas, se ve claramente que la actividad pesquera
artesanal es muy poco eficiente y rentable, sobre todo
con los altísimos costos del combustible hoy en día.