Revista Pesca agosto 2013
Revista especializada en pesquería, política pesquera, estadísticas pesqueras, ciencia, tecnología y medio ambiente
Revista especializada en pesquería, política pesquera, estadísticas pesqueras, ciencia, tecnología y medio ambiente
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
tecer un tanque de peces.<br />
Los investigadores calculan que una nave del tamaño<br />
del pecio de Grado podría haber contenido un tanque de<br />
alrededor de 4 metros cúbicos de agua. Este podría<br />
haber acogido hasta 200 kg. de peces vivos, del tipo de<br />
lubina o dorada. Para mantener los peces vivos, con un<br />
suministro constante de oxígeno, el agua del depósito<br />
tendría que ser reemplazada una vez cada media hora.<br />
Los investigadores estiman que la bomba de pistones<br />
podría haber soportado un flujo de 252 litros por minu-<br />
to, permitiendo que el agua se reciclara en solo 16 mi-<br />
nutos. Tracey Rihll, un historiador experto en tecnología<br />
griega y romana antigua de la Universidad de Swansea,<br />
en el Reino Unido, advierte que no hay evidencia directa<br />
de un tanque de peces. Los investigadores “desestiman<br />
las funciones de extinción de incendios y de lavado de la<br />
cubierta con demasiada facilidad, en mi opinión”, dice.<br />
Pero, aunque no hay rastro del tanque, Rihll dice que el<br />
tubo podría haber sido utilizado para ese fin en los pri-<br />
meros días de la nave. Las pruebas literarias y arqueoló-<br />
gicas sugieren que los griegos y los romanos transporta-<br />
ron peces vivos “en una escala pequeña pero significati-<br />
va”, añade.<br />
En el siglo I, el naturalista romano Plinio el Viejo escri-<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Pesca</strong> Agosto <strong>2013</strong> 47<br />
bió que el pez loro procedente del Mar Negro era trans-<br />
portado a la costa de Nápoles, donde se introducía en el<br />
mar. Y el escritor griego de los siglos II-III Ateneo des-<br />
cribe un enorme barco llamado Syracousia, en el que<br />
supuestamente había un tanque de agua salada revesti-<br />
do de plomo para llevar peces para su uso en cocina.<br />
Sin embargo, un tanque de peces a bordo de un barco<br />
pequeño como el pecio de Grado podría significar que el<br />
transporte de pescado vivo era una actividad rutinaria<br />
del comercio romano, que permitiría a los ricos darse un<br />
festín con pescado traído de lugares remotos o llevar<br />
peces a los mercados desde distancias más cortas.<br />
“Sería cambiar por completo nuestra idea del comercio<br />
de pescado en la antigüedad”, dice Beltrame.<br />
“Pensábamos que el pescado debía haber sido consumi-<br />
do cerca de los puertos donde llegaban los barcos de<br />
pesca. Con este sistema podía ser transportado a todas<br />
partes.”<br />
Fuente: Roman ship had on-board fish tank<br />
http://maestroviejo.wordpress.com/2011/06/05/un-nuevo-<br />
descubrimiento-podria-revolucionar-la-idea-sobre-el-comercio-<br />
de-pescado-en-la-antiguedad/<br />
El ecosistema marino de Humboldt es el que presenta el mayor potencial mundial de recursos<br />
pelágicos.<br />
Es el resultado de una capacidad adaptativa de ciertas especies frente a los complejos y constantes<br />
cambios que se producen frente a las costas peruanas, caracterizada por presentar zonas de<br />
intenso afloramiento que, asociada a factores ambientales y biológicos, hacen de sus aguas un<br />
ecosistema marino de gran productividad natural, con presencia de una gran variedad y cantidad<br />
de recursos hidrobiológicos