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Revista Pesca agosto 2013

Revista especializada en pesquería, política pesquera, estadísticas pesqueras, ciencia, tecnología y medio ambiente

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tecer un tanque de peces.<br />

Los investigadores calculan que una nave del tamaño<br />

del pecio de Grado podría haber contenido un tanque de<br />

alrededor de 4 metros cúbicos de agua. Este podría<br />

haber acogido hasta 200 kg. de peces vivos, del tipo de<br />

lubina o dorada. Para mantener los peces vivos, con un<br />

suministro constante de oxígeno, el agua del depósito<br />

tendría que ser reemplazada una vez cada media hora.<br />

Los investigadores estiman que la bomba de pistones<br />

podría haber soportado un flujo de 252 litros por minu-<br />

to, permitiendo que el agua se reciclara en solo 16 mi-<br />

nutos. Tracey Rihll, un historiador experto en tecnología<br />

griega y romana antigua de la Universidad de Swansea,<br />

en el Reino Unido, advierte que no hay evidencia directa<br />

de un tanque de peces. Los investigadores “desestiman<br />

las funciones de extinción de incendios y de lavado de la<br />

cubierta con demasiada facilidad, en mi opinión”, dice.<br />

Pero, aunque no hay rastro del tanque, Rihll dice que el<br />

tubo podría haber sido utilizado para ese fin en los pri-<br />

meros días de la nave. Las pruebas literarias y arqueoló-<br />

gicas sugieren que los griegos y los romanos transporta-<br />

ron peces vivos “en una escala pequeña pero significati-<br />

va”, añade.<br />

En el siglo I, el naturalista romano Plinio el Viejo escri-<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Pesca</strong> Agosto <strong>2013</strong> 47<br />

bió que el pez loro procedente del Mar Negro era trans-<br />

portado a la costa de Nápoles, donde se introducía en el<br />

mar. Y el escritor griego de los siglos II-III Ateneo des-<br />

cribe un enorme barco llamado Syracousia, en el que<br />

supuestamente había un tanque de agua salada revesti-<br />

do de plomo para llevar peces para su uso en cocina.<br />

Sin embargo, un tanque de peces a bordo de un barco<br />

pequeño como el pecio de Grado podría significar que el<br />

transporte de pescado vivo era una actividad rutinaria<br />

del comercio romano, que permitiría a los ricos darse un<br />

festín con pescado traído de lugares remotos o llevar<br />

peces a los mercados desde distancias más cortas.<br />

“Sería cambiar por completo nuestra idea del comercio<br />

de pescado en la antigüedad”, dice Beltrame.<br />

“Pensábamos que el pescado debía haber sido consumi-<br />

do cerca de los puertos donde llegaban los barcos de<br />

pesca. Con este sistema podía ser transportado a todas<br />

partes.”<br />

Fuente: Roman ship had on-board fish tank<br />

http://maestroviejo.wordpress.com/2011/06/05/un-nuevo-<br />

descubrimiento-podria-revolucionar-la-idea-sobre-el-comercio-<br />

de-pescado-en-la-antiguedad/<br />

El ecosistema marino de Humboldt es el que presenta el mayor potencial mundial de recursos<br />

pelágicos.<br />

Es el resultado de una capacidad adaptativa de ciertas especies frente a los complejos y constantes<br />

cambios que se producen frente a las costas peruanas, caracterizada por presentar zonas de<br />

intenso afloramiento que, asociada a factores ambientales y biológicos, hacen de sus aguas un<br />

ecosistema marino de gran productividad natural, con presencia de una gran variedad y cantidad<br />

de recursos hidrobiológicos

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