Gacetilla Cervecera XXII

Las líneas de mejora que comentábamos se
han focalizado en dos ejes: selección de cervezas y
actividades. Este año hemos abierto la inscripción
al festival mucho antes e incorporado el envío de
muestras para aquellas cervezas que no
conocíamos. Ha habido que hacer selección, por
un tema de espacio. En el BBF se sirve mucha
cerveza pero no infinita, no podemos acoger a
todo el mundo que solicita estar presente.
A nivel nacional nos gusta seguir apostando
por cerveceras que empiezan y que creemos
firmemente que tienen mucho a aportar. Abrir las
puertas a cervezas como HopE, BeerCat,
Senglaris, Escudo, GatGraz... y tantas otras nos
hace la misma ilusión que contar con cerveceros
veteranos que repiten desde el primer año.
Además, algunos nos traen novedades para el
festival como la Art H-Lumen, As de Diamants,
Fort Extra-Steam BBF14, Zulogaarden Negra
Metall Mort, y un largo etcétera.
También queremos ver qué se está haciendo a
nuestro alrededor, invitando a cerveceros de
comunidades autónomas que están haciendo una
gran labor; a la vez que abriendo la puerta a
cerveceras de otros países que nos han contactado
directamente y que aún no tienen distribución por
aquí. Los hemos probado en botella y estamos con
ganas de recibir (y probar) los barriles de Hibu,
Kompaan, Del Olmo, Anarchy Brewing, De Am,
Letra... Obviamente, también habrá una buena
representación de cerveceras que normalmente ya
se encuentran por aquí. La gracia será comprobar
el buen trabajo que han hecho los distribuidores
para tener novedades y cervezas que cuesta de ver
en barril habitualmente.
que le apetezca. Ellos lo están desando, y más en
un festival que no tienen que estar sirviendo y en
que pueden hablar tranquilamente con la gente.
¡Así que no se corte nadie! Para esta primera
edición-test lo hemos centrado en cerveceros
internacionales, entendiendo que los de casa son
más accesibles en las distintas ferias que se hacen
semanalmente. Aunque, si funciona, lo podemos
ampliar el año que viene.
Volvemos a apostar por las actividades
paralelas y este año tenemos un auditorio que es
un lujo de espacio. Los grandes bloques de
actividades serán una jornada para profesionales,
presentación de proyectos cerveceros, cultura y
cerveza, y la cerveza en la gastronomía.
A partir de los dos grandes sponsors del festival,
Turismo de Flandes y Brewers Association, habrá
una gran presencia de cervezas y actividades en
torno a las cervezas flamencas y estadounidenses.
Al cierre de este artículo no podemos aún
confirmar la presencia de Jean Van Roy
(cervecero de Cantillon) en el festival pero no será
por falta de insistencia. Por otro lado, aún sigue la
inscripción abierta por parte de la asociación de
cerveceros de los EEUU para enviar barriles al
festival. Así que no podemos avanzar nombres de
qué breweries podremos disfrutar. Hagamos la
carta a los reyes, crucemos los dedos ¡y que ese
avión refrigerado que volará la última semana de
marzo venga cargado de joyas!
También tendremos unas cuantas 'pinchadas
que nos apetecen', cómo poner en paralelo la
Pirata Mayo 19:37 habitual y la Brett Edition.
Poner las siete 'Sinner Series' de Amager a la vez.
O poner a la vez unas cuantas Mikkeller no
habituales por aquí, entre otras la edición especial
para el Celler de Can Roca o la estrena de
Mikkeller-Barcelona, edición hecha especialmente
para el BBF14.
En la línea de las actividades, destaca un
proyecto nuevo llamado 'Meet The Brewer'. Una
prueba experimental para ver cómo funciona, y
que pretende cubrir esa demanda de que el
modelo de festival pierde contacto con el
cervecero. Así, este año habrá una barra específica
donde unos cuantos de los cerveceros invitados
estarán un rato sirviendo su cerveza y charlando.
Eso no quita que cada cual salude a todo cervecero
¡Que no sea por motivos! Invitados quedáis
todos los lectores de la Gacetilla Cervecera a venir
al Barcelona Beer Festival y compartir un buen
rato entre buenas cervezas y mejor gente. ¡Salud!
Gacetilla Cervecera XXII Página 11