Tercer Informe - Universidad Autónoma del Estado de México

Investigación humanística, científica y tecnológica 33
Tercer Informe 2011
de obras científicas y artísticas de nuestros académicos. Sobre este tema, se
encuentran inscritas cuatro solicitudes más de patentes ante el Instituto Mexicano
de la Propiedad Industrial, productos de la investigación que realiza la uaem en
ciencias químicas y electrónica, sumando a la fecha un total de 14 proyectos de
patentes en espera de registro.
En el afán de despertar y motivar la vocación científica de los universitarios, se
llevó a cabo el XXI Verano de la Investigación Científica, con la participación
de 68 becarios; el XVI Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del
Pacífico Delfín, con 55 becarios; y el Programa Con Ciencia, con Valor, cuyos
126 becarios realizaron una estancia de investigación en diversos laboratorios e
instituciones del país y del extranjero.
Con el objeto de fortalecer las relaciones académicas interinstitucionales,
12 profesores de las facultades de Geografía, Planeación Urbana y
Regional, y Química han impartido clases en la Maestría en Ciencias
Ambientales (Calidad Ambiental) en la Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua-León; dos profesores del cu uaem Zumpango brindaron asesoría
al Instituto Nacional de Administración Pública de Guatemala, como parte del
Programa de Fortalecimiento y Certificación de las Competencias Laborales
de los Servicios Públicos Municipales, financiado por la Secretaría de
Relaciones Exteriores. Asimismo, mediante becas uaem-sre, tres estudiantes
extranjeros cursan estudios de posgrado en la Universidad Autónoma del Estado
de México.
Resultado de un esfuerzo compartido con el Gobierno del Estado de México, se
construyó la Estación de Investigación y Monitoreo Ambiental Monte Tláloc de
la uaem, en Texcoco, espacio propicio para el estudio de fenómenos naturales
y culturales, para la cual se cuenta con novedosa tecnología japonesa.
En apoyo a los proyectos de investigación que realizan los miembros del
cuerpo académico “Alimentos, Cultura y Sociedad”, se creó y equipó
el laboratorio de Ciencia y Tecnología de Gastronomía de la Facultad de
Turismo y Gastronomía. Este laboratorio permitirá el análisis y descripción de
alimentos tradicionales del Estado de México, como embutidos, fermentados
y licores artesanales.
La producción académica derivada de la investigación reportó 223
artículos publicados en revistas indexadas, 230 capítulos de libros y 57 libros: