Manual Ecuador.FH10 - Oficina Regional de la FAO para América ...

1.1. Objetivo Sanitario
El presente Manual tiene como propósito asistir al Veterinario Oficial de
AGROCALIDAD en la intervención oficial ante la presencia de la enfermedad y de esta
manera consolidar el avance en el control de la enfermedad en el territorio continental
de Ecuador.
Dicha intervención tiene los siguientes objetivos sanitarios:
Impedir que el virus pueda difundir a otros predios cuando se
presenta un foco de Fiebre Aftosa en un predio.
Conocer la estructura genómica y las características antigénicas
de la cepa actuante, con la obtención de muestras de calidad de
los animales enfermos que permitan los más completos estudios
de laboratorio.
Identificar la fuente y el origen de la infección a través del
desarrollo de una investigación epidemiológica retrospectiva.
1.2. Ámbito de Aplicación
El ámbito de aplicación es la parte continental del Territorio Nacional de Ecuador,
donde se han caracterizado áreas endémicas primarias, secundarias y para-endémicas.
1.3. Definición de Foco de Fiebre Aftosa
Ecuador es país miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal, por
lo que utiliza para la definición de Foco de Fiebre Aftosa lo expresado
en el Código Sanitario de los Animales Terrestres de OIE en el capítulo
correspondiente a la enfermedad, donde se señala:
Foco de Fiebre Aftosa: "Es un establecimiento ganadero, cualquier instalación
o un grupo de animales que se consideren una unidad epidemiológica en el que
se hallen especies susceptibles y cumpla al menos uno de los siguientes criterios:
Criterio 1. Se haya aislado el virus de la Fiebre Aftosa de un animal de especie
susceptible.
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Criterio 2. Se observen, en un animal de una especie susceptible, signos clínicos
correspondientes a Fiebre Aftosa y se ha detectado e identificado en muestras
tomadas del animal o de animales del mismo rebaño el antígeno vírico o el
ácido ribonucleico (ARN) vírico, específico de algún serotipo del virus de dicha
enfermedad.