GUÍA GASTRONÓMICA DE LOS VALLES PASIEGOS

Restaurantes
La rica y variada oferta gastronómica comarcal encuentra firme soporte en la cuidada actividad de más de medio centenar
de restaurantes, distribuidos a lo largo y ancho de los Valles Pasiegos. Entre la más arraigada tradición de carácter
rural y las nuevas técnicas y usos de la cocina de vanguardia, el visitante dispone de un amplio abanico de posibilidades
para catar los sabores de la buena mesa pasiega. Las carnes de alto pasto, los productos de la huerta, la pesca fluvial y
los derivados lácteos conforman la base de una cocina sabrosa que nunca dejará indiferente al comensal.
La Venta de Castañeda
Pomaluengo (Castañeda)
Pisueña · Tel. 942 59 21 40
Torre
Pomaluengo, 39660 (Castañeda)
Pisueña - Tel. 942 598596
Hostería de Castañeda
Bº San Juan. Villabáñez (Castañeda)
Pisueña · Tel. 942 59 81 13
Restaurante Cafe La Partera
Barrio Las Huertas, 40
La Cueva, 39650 (Castañeda)
Pisueña - Tel. 942 592262
Restaurante Las Ardillas
Carretera Del Balneario S/n
Alceda, 39680 (Corvera de Toranzo)
Pas - Tel. 942 594939
Mesón de Borleña
Bº Borleña. Borleña (Corvera de Toranzo)
Pas · Tel. 942 59 76 43
Cazador
San Vicente de Toranzo (Corvera de Toranzo)
Tel. 942 59 42 50
Mónica
Recta Villaegar, s/n. San Vicente de Toranzo (Corvera de Toranzo)
Pas · Tel. 942 59 42 87
Santo Domingo
Soto de Iruz (Corvera de Toranzo)
Pas · Tel. 942 59 61 36
Casado
Villegar de Toranzo (Corvera de Toranzo)
Pas · Tel. 942 59 76 61
Casa Daniel
C/ Mercadillo, 19. Liérganes (Liérganes)
Miera · Tel. 942 52 82 89
El Ojo del Ábrego
C/ Generalísimo, 12. Liérganes (Liérganes)
Miera · Tel. 942 52 85 45
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