Agricultura Familiar Agroecológica Campesina en la Comunidad Andina

Experiencias Innovadoras
Parte III
Parte III
Experiencias Innovadoras
Las fincas
agroecológicas
campesinas se
autoabastecen
con materia
orgánica de
sus propios
animales
Bolivia
Ser productor ecológico es una forma de pensar y de vivir más
allá de sólo productividad e ingresos a corto plazo
En Bolivia hay fincas que desarrollan la Agricultura
Familiar Agroecológica Campesina (AFAC)
con excelentes resultados, porque son agricultores
innovadores que manejan un vasto conocimiento
para la mejora continua de su parcela.
La ausencia de educación formal completa
no ha sido impedimento para que los agricultores
desarrollen la producción agroecológica.
Han conseguido complementar su propio
conocimiento cultural y técnico con cursos de
corta y larga duración desarrollados de manera
práctica en sus parcelas, en las que permanentemente
experimentan, validan y reflexionan
los conocimientos aprendidos en forma
crítica.
Las fincas agroecológicas campesinas tienen
menor dependencia de insumos externos,
incluida la requerida materia orgánica tan
preciada para la reposición de los nutrientes
y mantenimiento de la fertilidad del
suelo. Se trabaja bajo el enfoque de
sistema, se autoabastecen con materia
orgánica de sus propios animales;
y quienes no siempre cuentan con
animales, se autoabastecen de materia
orgánica a partir de la biomasa y la
relaciones simbióticas que se generan
en el propio sistema.
Son productores con acceso al
mercado, desde el local y regional, y
algunos inclusive llegan a otros departamentos
y a la exportación, de forma
que garantizan la obtención de sus
ingresos monetarios. Sin embargo,
el acceso a los mercados no implica
necesariamente que exista diferenciación
de precios entre la producción
ecológica y convencional.
Los sistemas agroforestales desarrollados son
un excelente ejemplo de lo que significa un sistema
de producción armónico con la naturaleza,
ya que se combinan distintas especies arbóreas,
frutales y cultivos anuales, de forma tal que la
combinación entre distintas especies permite generar
equilibrio entre la extracción e inclusión de
nutrientes al suelo, sin incluir otro tipo de ayudas
(abonos, fertilizantes, insecticidas orgánicos).
Existe una alta participación en organizaciones
de productores en los distintos niveles: local,
regional y nacional. Algunos productores
son o han sido dirigentes con una gran trayectoria
en los distintos niveles organizativos y en
más de una organización.
En veinte experiencias analizadas se observa
que existe autoabastecimiento de alimentos,
de materia orgánica y recursos genéticos,
pero no cubren sus necesidades energéticas,
exceptuando el uso de especies forestales
para abastecerse de leña. En general, las regiones
cuentan con energía eléctrica por lo
que no sienten la necesidad de abastecerse
de energía en forma autónoma. Sin embargo,
se han encontrado experiencias innovadoras
como los biodigestores o la cocina solar, pero
estos casos son excepciones y no la regla.
Los recursos naturales como el agua y suelo
se encuentran limitados por las condiciones
geográficas de cada región. Por ejemplo, en el
Altiplano y Valles, es una constante la necesidad
de agua y la reincorporación de nutrientes
al suelo, para no distorsionar el equilibrio ecológico
ni disminuir rendimientos de producción.
En estas zonas son más frecuentes los
sistemas de riego y la incorporación de abono
en el suelo, mientras que en los Yungas y Yunga
Amazónica son menos frecuentes.
Bacilia
Choque
Claudia
Solís
Un café de excelencia
En Yungas, a 160 km. al norte de la ciudad de
La Paz se encuentra Caravani, la capital cafetalera
de Bolivia, eje central de la región amazónica
de los yungas. Cuenta con una población
de 50.000 habitantes, que en su gran mayoría se
dedica a la agricultura. Aquí vive Bacilia Choque,
una joven trabajadora de 22 años, que desde
pequeña ayuda a su familia en la producción
de sus parcelas, en las cuales a través de años
de sacrificio ha logrado contar con una diversidad
de productos para autoconsumo, así como
achiote y una plantación renovada de café.
Ella afirma que la producción de café verde
oro le da muy buen ingreso económico, hecho
que tranquiliza a la familia, ya que por el momento
esta es su única fuente de ingresos.
Ahora es cuestión de tierra
Existen
experiencias
exitosas de
agricultura
familiar
agroecológica en
Bolivia
Sobre la franja sub andina se encuentra situada
Tiraque, provincia del departamento de
Cochabamba. Es en este lugar donde vive, estudia
y trabaja Claudia Solís, que con sólo 18 años
de edad se ha hecho cargo de su familia y de
la economía de ésta, a través del trabajo agrícola
en las parcelas que son de propiedad de
sus padres. Ella usa en sus labores un sistema
diversificado e interrelacionado que le permite
producir hortalizas, papa, maíz y algunos frutales,
pero el problema con el que confronta es
que su terreno es pequeño y el suelo está degradado,
lo que dificulta el volumen y cantidad
de su producción.
Bacilia es también técnica en sistemas agroforestales
sucecionales (SAFS), hecho que le
permite transmitir sus conocimientos a otros
agricultores, ayudándolos a mejorar sus sistemas
de producción.
Bacilia dice con mucho orgullo: “Mí parcela
es la mejor de toda la región, esto gracias
al esfuerzo de mi familia y las capacitaciones
que he recibido y que me han permitido conocer
técnicas agroforestales para cuidar mi
tierra y producir un café de excelencia, primero
le he enseñado todo a mi familia, ahora
también le enseño a todos en mi comunidad
lo que he aprendido, para que también lo
apliquen en sus parcelas y mejoren su producción”.
Tiene ingresos suficientes para poder alimentar
a su familia, pero más que nada lo que ella desea
es poder facilitar la educación de sus hermanos y
hermanas menores. A pesar de que sus productos
son orgánicos ella no obtiene ningún beneficio
que reconozca y valore sus productos, lo que dificulta
de cierta manera sus buenas intenciones.
La agricultura es la única alternativa que tienen
Claudia y su familia, sus hermanos aún son pequeños
pero eso no impide que colaboren y contribuyan
con su granito de arena en la producción
y economía de su familia, además con la perspectiva
de que en un futuro no muy lejano, ellos
serán responsables de la producción familiar.
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