Agricultura Familiar Agroecológica Campesina en la Comunidad Andina

Promoción de la AFAC en la CAN
Parte IV
Parte IV
Promoción de la AFAC en la CAN
Gestión de la información y el conocimiento
Se parte por el reconocimiento de la ausencia de cifras y la identificación de los agricultores
familiares agroecológicos.
Se cuenta con información bastante aproximada de la producción orgánica certificada, pero
también existen miles de agricultores que practican técnicas agroecológicas a escala familiar y
abastecen mercados locales que no han sido identificados en un esfuerzo nacional y aún menos
a nivel subregional, lo que no permite la visibilización de sus experiencias productivas, sus
mercados y sus aportes por un sistema agroalimentario más justo e inclusivo.
Se hace necesario hacer esfuerzos conjuntos para:
Desarrollo de mercados agroecológicos
Se hace un especial énfasis en el reconocimiento de los avances en cada país con su estrategia
específica a nivel nacional, el que debe servir como base para la integración subregional. En ese
sentido, con este eje de acción se busca fomentar y facilitar el comercio entre los países andinos
de los productos agropecuarios provenientes de la AFAC.
El comercio de productos agroecológicos ayuda a dinamizar la producción agroecológica
y fortalece la cadena de valor orgánica, tan importante para poder llevar los beneficios de la
producción agroecológica a todos los actores de la
cadena.
Para ello será importante trabajar sobre los siguientes
factores o elementos:
● Elaborar una base de datos subregional de
agricultores AFAC. Es necesario el diseño de
un sistema andino común para contar con
datos,sobre cuántos agricultores ecológicos
hay, dónde están, qué producen y cuáles son
sus estrategias de articulación al mercado.
● Fortalecer el desarrollo de capacidades de
los agricultores familiares agroecológicos. A
partir de las facilidades con las que cuenta
la SGCAN se puede organizar un sistema de
difusión a través de la red andina de comunicaciones
referente a experiencias AFAC, testimonios,
sistematizaciones, videos, comunicados
de prensa, ofertas de capacitación,
becas, etc.
● Desarrollar investigación participativa en temas
estratégicos regionales. En la línea de
la visibilización de los aportes de la AFAC, se
requiere realizar esfuerzos conjuntos de investigación
de mediano y largo plazo en temas
prioritarios de necesidad común como:
Mitigación y adaptación al cambio climático,
y comparaciones de los distintos sistemas
AFAC en términos ecológico-productivos,
pero también en aspectos sociales-culturales
y políticos.
No todos los agricultores
agroecológicos familiares que
abastecen mercados locales han
sido identificados
● Sistemas de garantía orgánica. Reconociendo
la certificación de tercera parte que
no siempre se aplica para las condiciones
AFAC, y visto que existen otras experiencias
que son alternativas a la certificación de tercera
parte, se deben reconocer y fortalecer
los sistemas participativos de garantía que se
ejecutan en la práctica en los cuatro países
andinos. También es recomendable explorar
otras formas de flexibilización que se puedan
otorgar para el mercado local e intercambio
transfronterizo en la subregión, y que se aplican
en los principales mercados de destino
de nuestra producción orgánica, como son
las excepciones hasta determinados volúmenes
de producción o de venta.
● Norma subregional andina para la producción,
transformación y comercialización de productos
orgánicos/ecológicos. La norma tiene
como objetivo ordenar, regular lo referente a la
producción orgánica que aplica a los productos
provenientes de la AFAC. Un instrumento
fiscalizador como la norma, tiene que regular
lo que sucede en la realidad. Por otro lado, una
regulación debe ser lo más inclusiva para su
realidad y en el caso de la subregión andina,
los agricultores familiares agroecológicos que
abastecen mercados locales y que tienen potencial
de intercambiar bienes y servicios en
un programa de fomento subregional, deben
encontrar en una norma de este tipo un instrumento
que les permita actuar en forma legal y
apropiada a su condición.
● Creación de partidas arancelarias. Las partidas
arancelarias específicas para la producción
orgánica/ecológica permitirían una
pronta identificación y cuantificación de los
productos orgánicos/ecológicos exportados
en la subregión.
● Participación de delegaciones de agricultores
AFAC y delegados de los países en ferias
de relevancia regional. Un ejemplo de
oportunidad de participación e integración
es la Feria Gastronómica Mistura, que se viene
consolidando a nivel regional como una
de las ferias más importantes en donde se
brinda especial atención a los campesinos/
as que producen los alimentos sanos y biodiversos
que dan su máxima expresión en el
arte culinario regional. Pero también pueden
darse ferias de comercio que permitan promocionar
los productos y los servicios que
ofrece la AFAC.
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