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Unidad 4: La nutrición de los seres vivosEl hecho de que se precise la luz solar como fuente de energía, implica quela fotosíntesis sólo se produzca durante el día.La fotosíntesis se corresponde con la siguiente reacción química:CO 2+ H 2O + sales minerales + energía luminosa ? Glucosa + O 2que podemos interpretar del siguiente modo:La planta absorbe agua (H 2O) y sales minerales por las raíces.Al mismo tiempo, las hojas captan dióxido de carbono (CO 2) del aire a travésde los estomas y luz solar por medio de la clorofila.Utilizando dicha luz como energía, la planta produce materia orgánica (glucosa)y desprende oxígeno (O 2 ).A partir de la glucosa, se producen el resto de biomoléculas (almidón, lípidosetc).Joseph PriestlyJoseph Priestley, químicoinglés que vivió en el sigloXVIII, investigó laspropiedades del oxígeno.Entre los experimentos querealizó, introdujo un ratónbajo una campana de cristaly observó que no podíapermanecer vivo durantemucho tiempo.En cambio, si bajo la mismacampana introducía unaplanta viva a la que le dabala luz, el ratón podíapermanecer vivo durantemucho tiempo. En aquellostiempos no se conocía elproceso de la fotosíntesis,pero el resultado de esteexperimento, le hizo pensarque las plantas desprendíanoxígeno.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 99 ]