E. coli
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AGENTES DE TIA• Staphylococcus aureus (cremas para pastelería y quesos, artesanales)• Bacillus cereus (arroz cocido y luego refrigerado)• Clostridium perfringens• Clostridium botulinum• Listeria monocytogenes• Salmonella• Escherichia <strong>coli</strong> productor de toxina Shiga (STEC)• E. <strong>coli</strong> enteropatógeno clásico (EPEC)• Yersinia entero<strong>coli</strong>tica• Campylobacter• Etc.
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