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ricas-recetas-508

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• Tener 45 años o más.• Tener un padre, hermanoo hermana con diabetes.• Ser de origenafroamericano, hispano olatino, indio americano,asiático americano o delas islas del Pacífico.• Haber tenido diabetesdurante el embarazo(diabetes gestacional) ohaber dado a luz un bebéde 9 libras o más.• Tener conocimiento deque sus niveles de glucosason más altos de lonormal.• Tener conocimiento deque su presión sanguíneaes de 140/90 ó más.• Tener niveles de colesterol(lípidos) que no sonnormales.• No estar tan activo:realizar actividades físicasmenos de tres veces porsemana.La mayoría de las personasque sufren de diabetes tipo 2en un principio tuvieron prediabetes, es decir, sus nivelesde glucosa en la sangre eranmás altos de lo normal, perono tan elevados como paraque fueran diagnosticadoscon diabetes. Las personascon pre diabetes tienenun riesgo mayor de sufrirno solo de diabetes, sinode un ataque al corazón oaccidente cerebrovascular.Si usted o alguien de sufamilia tiene diabetes, lo másprobable es que otrosfamiliares sufran de prediabetes y todavía no losepan.La buena noticia es que ladiabetes tipo 2 ¡se puedeprevenir o retrasar!De acuerdo al estudio delPrograma de Prevención dela Diabetes (DPP, por sussiglas en inglés), la diabeteses una enfermedad crónicaque se puede prevenir ycontrolar. El estudio pareceindicar que las personaspueden prevenir o retrasar ladiabetes tipo 2 si hacen losiguiente:• Pierden entre 5 y 7% desu peso, en caso de tenersobrepeso, lo que en unapersona que pese 200libras equivaldría a unas10 a 14 libras.• Mantienen su pérdida depeso mediante un buenrégimen alimenticio en elque comen una variedadde alimentos bajos engrasa y disminuyen elnúmero de caloríasconsumidas diariamente.• Realizan actividadesfísicas de intensidadmoderada (caminatasvigorosas, trabajo enel jardín o juegos conlos niños en los que separticipa en forma activa)por lo menos por 30minutos unos cinco días ala semana.Recuerde que los consejos ylas sabrosas <strong>recetas</strong> en esterecetario no son sólo para laspersonas con diabetes sinopara que las disfrute ¡toda lafamilia! Comersaludablemente y mantenersefísicamente activo es buenopara todos.9

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