60<strong>Spain</strong> <strong>20.20</strong>Pot<strong>en</strong>cial <strong>Spain</strong> <strong>20.20</strong> por ámbito analizadoSistemas intelig<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> producción Recom<strong>en</strong>daciones• Las TIC analizadas implican importantes inversiones (especialm<strong>en</strong>te para pymes) que se justificanpor el ahorro que supon<strong>en</strong>, el aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> la competitividad y la recuperación <strong>de</strong> la inversión<strong>en</strong> el corto/medio plazo. Por ello, <strong>de</strong>berían crearse planes concretos <strong>de</strong> financiación<strong>en</strong> colaboración con el sector público con el objetivo <strong>de</strong> conseguir un tejido empresarial industrialmás competitivo a nivel global.• Previsión por parte <strong>de</strong> la industria para invertir <strong>en</strong> tal<strong>en</strong>to; para ello, se <strong>de</strong>b<strong>en</strong> revisar los procesos<strong>de</strong> selección, planificar la formación continua <strong>de</strong>l trabajador, creando módulos con loscont<strong>en</strong>idos y facilitando el acceso a los mismos a través <strong>de</strong> nuevos canales (e-learning) y promovi<strong>en</strong>dola conc<strong>en</strong>tración <strong>de</strong> los fondos para la formación continua aportados por diversasempresas <strong>en</strong> iniciativas <strong>de</strong> formación difer<strong>en</strong>ciadas.• Ampliar el alcance <strong>de</strong> los programas <strong>de</strong> ayudas para el ahorro y la efici<strong>en</strong>cia <strong>en</strong>ergética incluy<strong>en</strong>docomo iniciativas elegibles proyectos TIC que prevean la implantación <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong>información y <strong>de</strong> servicios vinculados; incorporar dichas condiciones a los requerimi<strong>en</strong>tos <strong>de</strong>la compra pública.• Pot<strong>en</strong>ciación <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> transfer<strong>en</strong>cia tecnológica creando un marco colaborativo<strong>en</strong>tre las PYMES industriales, la universidad y los c<strong>en</strong>tros <strong>de</strong> investigación.Caso <strong>de</strong> estudio:Convertidores <strong>de</strong> frecu<strong>en</strong>ciaDesafíoDescripciónEnfoqueB<strong>en</strong>eficiosReducir el consumo <strong>en</strong>ergético y obt<strong>en</strong>er una situación <strong>de</strong> temperatura idónea <strong>en</strong> cadamom<strong>en</strong>to <strong>en</strong> una compañía <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> productos cárnicos y embutidos refrigerados.Gracias a los convertidores <strong>de</strong> frecu<strong>en</strong>cia es posible adaptar la temperatura <strong>de</strong> las distintaszonas según las necesida<strong>de</strong>s precisas, usando controles y sondas que proporcionan información<strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to que el variador analiza y posteriorm<strong>en</strong>te actúa sobre los motores<strong>de</strong> los v<strong>en</strong>tiladores y bombas.ABB realizó una evaluación para optimizar el consumo <strong>en</strong>ergético <strong>en</strong> una <strong>de</strong> las principalescompañías <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> productos cárnicos y embutidos refrigerados.Se i<strong>de</strong>ntificaron mejoras <strong>en</strong> las zonas <strong>de</strong> refrigeración, purificación <strong>de</strong> agua y producción<strong>de</strong> calor.El resultado fue la sustitución <strong>de</strong> 23 motores exist<strong>en</strong>tes por motores <strong>de</strong> alta efici<strong>en</strong>cia y la instalación<strong>de</strong> 15 variadores <strong>de</strong> velocidad <strong>de</strong> ABB con pot<strong>en</strong>cias compr<strong>en</strong>didas <strong>en</strong>tre 5,5 y 75 kW.Se equiparon las zonas más susceptibles <strong>de</strong> ahorro y que mejor calidad y confort prestabana la instalación.Reducción <strong>de</strong> emisiones: 317.000 Kg cada año.Ahorro eléctrico que supone: 572.000 kWh cada año.Ahorro económico: 62.920 € cada año.Inversión <strong>de</strong> los equipos: 70.000 € con periodo <strong>de</strong> <strong>de</strong>volución <strong>de</strong> 1,2 años.Reducción <strong>de</strong> costes <strong>de</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to. Los motores <strong>de</strong> alta efici<strong>en</strong>cia ti<strong>en</strong><strong>en</strong> un mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>tomás bajo y la instalación <strong>de</strong> variadores protege al motor <strong>de</strong> cualquier situaciónno esperada.Control absoluto <strong>de</strong> los motores y mayor adaptación a la <strong>de</strong>manda respecto a otros sistemas<strong>de</strong> regulación utilizados.
61<strong>Spain</strong> <strong>20.20</strong>Pot<strong>en</strong>cial <strong>Spain</strong> <strong>20.20</strong> por ámbito analizadoSistemas intelig<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> producciónSistemas intelig<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> gestiónLa implantación <strong>de</strong> sistemas intelig<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> gestión aplicadosa la producción 66 proporciona importantes ahorros a lasempresas <strong>de</strong>l sector especialm<strong>en</strong>te vinculadas a la reduccióntanto <strong>de</strong> los costes <strong>de</strong> retrabajo que surg<strong>en</strong> <strong>de</strong> la eliminación<strong>de</strong> tareas sin valor añadido, <strong>de</strong> los materiales <strong>de</strong>sechados<strong>en</strong> los procesos industriales 67 por errores <strong>de</strong> fabricación,como <strong>de</strong> la compra <strong>de</strong> materias primas 68 por la mejora <strong>en</strong>los procesos.“Somos consci<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>l importante impacto<strong>de</strong> nuestra gestión <strong>en</strong> el <strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible<strong>de</strong> este país. Uno <strong>de</strong> nuestros aporteses incorporar a nuestro negocio empresarialla protección al medioambi<strong>en</strong>te mediantesistemas industriales intelig<strong>en</strong>tes,que a<strong>de</strong>más ayudarán a fom<strong>en</strong>tar nuestracompetitividad.”Vinc<strong>en</strong>t Lefebvre,Consejero Delegado <strong>de</strong> HolcimA<strong>de</strong>más, estos sistemas facilitan la gestión medioambi<strong>en</strong>tal através <strong>de</strong>l cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> los objetivos <strong>de</strong> emisiones establecidospor la compañía ya que permit<strong>en</strong> realizar la gestión <strong>de</strong> tareas <strong>de</strong>seguimi<strong>en</strong>to, monitorización y carga <strong>de</strong> datos relativos a parámetrosambi<strong>en</strong>tales.Se trata <strong>de</strong> una oportunidad TIC ligada especialm<strong>en</strong>te al ahorroeconómico, así como a la g<strong>en</strong>eración <strong>de</strong> empleo que pue<strong>de</strong> suponer.Los sistemas intelig<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> producción analizados involucranlos sigui<strong>en</strong>tes conceptos tecnológicos:• ERP: <strong>en</strong> función <strong>de</strong> la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> los productos fabricadospor parte <strong>de</strong> los consumidores, permit<strong>en</strong> la planificación <strong>de</strong> laproducción a corto, medio y largo plazo y la coordinación conlas áreas <strong>de</strong> compras y logística.66Se ha consi<strong>de</strong>rado un grado<strong>de</strong> implantación <strong>de</strong>l 60% para2020, Las Tecnologías <strong>de</strong> laInformación y las Comunicaciones<strong>en</strong> la empresa española2010, AETIC y elaboraciónpropia.67La estimación <strong>de</strong>l retrabajo ylos materiales <strong>de</strong>sechados relacionadacon el sector industrialse ha estimado <strong>en</strong> un3,3% <strong>de</strong> las v<strong>en</strong>tas, Super HumanResources: A C<strong>en</strong>sus ofManufacturers, ManufacturingPerformance Institute, 2003.68La reducción <strong>de</strong> la compra <strong>de</strong>las materia primas se ha estimado<strong>en</strong> un 10%, ManufacturingExcell<strong>en</strong>ce Achievingand Sustaining ManufacturingCompetitive Advantage usingLean Six Sigma and PS in aBox, Acc<strong>en</strong>ture 2008.• PLM: gestionan el ciclo <strong>de</strong> vida <strong>de</strong>l producto (gestión <strong>de</strong> portfolio, gestión <strong>de</strong> proyecto,gestión <strong>de</strong> especificaciones <strong>de</strong> producto, gestión <strong>de</strong>l cumplimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> normativas, etc.) <strong>de</strong>s<strong>de</strong>la <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> la i<strong>de</strong>a o concepto hasta el final <strong>de</strong> vida – retirada <strong>de</strong>l mismo <strong>de</strong>l mercado.• Manufacturing Execution Systems (MES): compr<strong>en</strong><strong>de</strong>n la gestión <strong>de</strong> la calidad, docum<strong>en</strong>tación,gestión <strong>de</strong> la producción, mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to y optimización <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> fábrica. Permit<strong>en</strong>a<strong>de</strong>más la integración <strong>en</strong>tre los procesos <strong>de</strong> producción y los sistemas <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> la producción<strong>de</strong> la empresa (ERP, PLM).• Sistemas <strong>de</strong> control y adquisición <strong>de</strong> datos (SCADA): recib<strong>en</strong> información <strong>de</strong> los controladoreslógicos programables (PLC), así como <strong>de</strong> otros dispositivos electrónicos <strong>de</strong> fábrica (controladoresy arrancadores <strong>de</strong> motores, s<strong>en</strong>sores, etc.), <strong>de</strong> forma que obti<strong>en</strong><strong>en</strong> información <strong>en</strong> tiempo real<strong>de</strong> la situación <strong>de</strong> los equipos <strong>de</strong> fábrica y se hace posible el suministro <strong>de</strong> dicha informacióna los MES.• Controladores Lógicos Programables (PLC): dispositivos electrónicos que controlan la lógica<strong>de</strong> funcionami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> máquinas, plantas y procesos industriales.