bouteloua - Biblioteca digital del Real Jardín Botánico de Madrid

Bouteloua 11:32-48 (XI-2012). ISSN 1988-4257Iconografía de variedades de manzanos y peralescomercializados en España (primera mitad del siglo XX) (I)Daniel GUILLOT ORTIZJardín Botánico. Universidad de Valencia. C/. Quart 82. 46008. Valencia.RESUMEN: Se muestran cincuenta y seis imágenes de formas hortícolas de los géneros Malus y Pyrus,extraídas de catálogos de viveros españoles y extranjeros, que comercializaban sus productos en la primera mitad delsiglo XX en España.Palabras clave: Cultivares, Malus, Pyrus, primera mitad siglo XX.ABSTRACT: Fifty-six images are shown of horticultural forms of the genus Malus and Pyrus, drawn fromcatalogues of Spanish nurseries and foreigners, who marketed their products in the first half of the 20th century inSpain.Key words: Cultivars, first half 20th century, Malus, Pyrus.INTRODUCCIÓNEn esta obra se muestran cincuenta y seisimágenes de formas hortícolas de manzanos yperales extraídas de catálogos de viveros españolesque comercializaban sus productos en Españaen la primera mitad del siglo XX:Para cada una indicamos el nombre del cultivar,tal y como es indicado en los catálogosconsultados, sinónimos, descripción (se transcribelo indicado en el texto de los catálogos correspondientesa la imagen representada o a otros catálogos),e iconografía (referencia de la obra dela que se ha extraído la imagen).Los ejemplares de las obras originales de lasque se ha tomado la información, son propiedaddel autor de este trabajo.Cultivares de manzano´Calvilla´Sinónimos: ´Camuesa blanca´Descripción: “Muy fina, azucarada, diciembre aenero” (Veyrat, 1933?).Iconografía: Veyrat (1933?) Grandes cultivoshortícolas y agrícolas. Árboles, plantas, semillas.Casa Veyrat. Valencia.´Calvilla Blanca´Sinónimos: ´Calville blanc´; ´Pero de Ronda´Descripción: “Fruto grueso, primera calidad,muy fértil. Madurez diciembre a marzo” (Eguileor,1935-1936). “Diciembre a febrero” (Escalante,1929-1930). “Fruto muy grueso, carnemuy fina y azucarada, excelente cruda y asada.Noviembre a enero” (Hijos de Domingo Cengotita,1928-1929).Iconografía: Eguileor (1935-1936) Gran Establecimientode Horticultura Juan Cruz Eguileor,Hijos Catálogo para la temporada 1935-36. Bilbao.32