COOPERACIÓN INTERNACIONAL: - Revista Pensamiento Libre

La ayuda alimentaria que han otorgado los paísesdel norte (o también llamados desarrollados),ha sido un mecanismo a través del cual hanconsolidado la hegemonía de sus empresastransnacionales que dominan el comerciomundial de cereales: Cargill y Archer DanielsMidland, con base en Estados Unidos (EE. UU.);Louis Dreyfus Co. de Francia, y André de Suiza.Estas empresas, con el apoyo directo de susgobiernos, han venido trabajando en un procesode construcción de nuevos hábitos alimentarios,irrumpiendo en países pobres y modificando ladieta tradicional de la población, prácticamenteobligándoles a comer los alimentos que ellosproducen.Un ejemplo ilustrativo es la introducción deltrigo y la leche en países asiáticos, entre ellosJapón, país que después de la segunda guerramundial fue ocupado por EE UU. En estascircunstancias comenzó a importar trigo a granescala e incentivar la demanda del pan. Lanzóun programa de almuerzos escolares. Losestudiantes eran literalmente forzados a comerpan blanco en el almuerzo y les decían que setaparan la nariz cuando les obligaban a beber laleche obtenida de la leche en polvo descremadaque EE. UU. les proveía tan generosamente.(Coffrey, Bravo y Chérrez, 2008: 41)La ayuda alimentaria dada a Camboya y Vietnam,cuando estos dos países estaban inmersos enuna guerra en la que EE. UU. defendía sus propiosintereses, también ilustra la manipulación políticaque está detrás de esta ayuda. Los dos paísesrecibieron casi la mitad de la ayuda alimentariaotorgada en la década de los años 70 del sigloXX. Posiblemente, Irak ha estado recibiendoayuda alimentaria de EE. UU., cuando es estepaís el principal encargado de salvaguardar elorden y la paz iraquíes.Mientras los intereses económicos prevalezcanpor encima de los derechos de las personas,nuestro mundo estará condenado a lasdesigualdades y a la guerra.Fuentes consultadasAgencia Mexicana de Cooperación Internacionalpara el Desarrollo, http://amexcid.gob.mx.Coffrey, Gerard; Bravo, Ana Lucía; y Chérrez,Cecilia (2007). La cosecha perversa.Las políticas de mercado y el rol de lasinstituciones financieras internacionales en eldebilitamiento de la soberanía alimentaria deEcuador. Barcelona: Entrepueblos.Coffrey, Gerard; Bravo, Ana Lucía; y Chérrez,Cecilia (2008). “La consolidación del poderalimentario del norte: políticas y programaspara destruir la soberanía alimentaria del sur”.En Alfons Barceló (Ed.) et al. (2008), Mientrastanto 106: soberanía alimentaria. Barcelona:Icaria.Gómez Gil, Carlos (Coord.) (2008). La ilegitimidadde los créditos FAD: treinta años de historia.Barcelona: Icaria.Portal de la labor del sistema de las NacionesUnidas sobre los Objetivos de Desarrollodel Milenio, http://www.un.org/spanish/millenniumgoals/poverty.shtml.