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CAPITULO VDel compostajesubstancialmente más bajos que los que se encuentran en compost obtenidos a partir deRSU mezclados (ver Cuadro 7).5.2. COMPOST A PARTIR DE RSU MEZCLADOSDebido a que más de la mitad del residuo residencial y buena parte del residuocomercial es, en principio, compostable, los proyectos municipales evitan que unaporción substancial de los residuos totales sean destinados al relleno sanitario.El éxito de estos proyectos ha demostrado estar ligado al rigor y profundidad de lasoperaciones de descontaminación a que debe ser sometido el material procesado.Cuando la materia prima para este proceso está constituida por residuos recolectadosconvencionalmente su calidad, y consecuentemente la del compost resultante, crecerá enla medida de que sea sometido a procesos de selección y eliminación de componentespeligrosos o no compostables.En una primera operación deben abrirse las bolsas de residuos, ya sea manual omecánicamente. Luego las bolsas abiertas se hacen pasar frente a los seleccionadores,que separarán los materiales reciclables por un lado y los indeseables o peligrosos porotro. (Ver Gráfico 6)El material restante puede luego ser molido, e incluso cernido o sometido a operacionesde eliminación de restos metálicos (mediante dispositivos magnéticos).Para compostar RSU mezclados es empleado el método usual de dos etapas:fermentación y maduración y, en nuestro país, es frecuente el agregado de lombricesdurante la segunda.En general se utiliza el método de disposición en hileras con volteado periódico, en elcual la masa de orgánicos, desprovistos ya de la mayor parte de los materialescontaminantes (y eventualmente molido y cernido) son colocados en hileras deaproximadamente 1 m. de alto, con un ancho que generalmente no excede los 2 metrosy un largo que, si el volteo es manual, estará interrumpido cada 5 o 6 metros parafacilitar esta operación.En el caso de aireado de pilas estáticas, estas guardarán una relación similar a lo antesmencionado entre su alto y ancho, pero un factor crítico a lograr será la distribuciónuniforme del aire a todo lo largo de la pila. En general las pilas se cubren con una capade 15 a 20 cm. de pasto o compost ya curado para controlar los olores y mantener latemperatura.Si se absorbe aire a través de la pila, este puede hacerse pasar a través de un compostcurado que actuará como filtro para el olor.Si, en cambio, se sopla aire a través del material, hay más posibilidades de generarproblemas de olor.El método de pilas aireadas estáticamente permite disponer de material listo para laetapa de estabilización en el término de 6 a 12 semanas y en su configuración yoperación pueden considerarse variantes como las de armar las pilas entre divisionesque la limiten, generalizar el ingreso de aire a todo el piso o uniformar la producción delcompost mediante mezclados periódicos del material.Cuando se completa la etapa de estabilización el compost entra en el tramo del procesodonde se lo somete a uno o dos operaciones de cernido y, eventualmente, a una nuevamolienda.82
CAPITULO VGRAFICO 6Esquema de Planta de compostaje para un Municipio Pequeño/MedianoDel compostajeaperturade bolsascinta deseparaciónseparadormagnéticoorgánicosseparadosbalanzatolvadescargamaterialdesechado(entierro)comercializaciónmaterialdesechado(entierro)cernidoárea deestabilizaciónárea defermentaciónFuente: Fundación Senda / Basura Municipal – ADAN.5.3. CARACTERISTICAS DE LOS COMPOST SEGÚN SU ORIGENCuando se consideren los usos a que puedan ser destinados tanto el compost producidoa partir de residuos orgánicos separados en origen (residencial o comercial) como elobtenido a partir de los materiales orgánicos contenidos en los RSU mezclados deberántenerse en cuenta sus potenciales efectos sobre plantas, ganado, fauna silvestre y sereshumanos.En primer lugar deberá determinarse la presencian en los productos a comercializar, decompuestos de metales pesados (particularmente plomo, ver Cuadro 7)) y otroscompuestos orgánicos tóxicos.Metales pesadosCUADRO 7Determinaciones (varias fuentes*) de metales pesados en el compostsegún el origen de los materiales orgánicos utilizados (mg/Kg)Compost a partir deorgánicos seleccionadosy separados en origen.Compost a partir de laseparación en origen segúnlos criterios de húm/secos uorg./inorg.Compost a partir de losorgánicos contenidos enlos RSU mezclados yseparados en planta.Cadmio 0,8 2-20,0 7-13,0Cromo 29,0 20,0 180,0Cobre 43,0 173,0 600,0Mercurio 0,2 0,7-3,0 1,6Plomo 76,0 42,0-158,0 64-800,0Níquel 7,0 17,0 110,0Zinc 235,0 395,0 1700,0* Los valores o rangos de valores mostrados en este cuadro incluyen mediciones citadas por la EPA (EPA 530-R-95-023) ydeterminaciones locales (cadmio, plomo y mercurio) realizadas por los proyectos de compostaje de los Municipios de Arata, IntendenteAlvear, E. Castex y Gral. Guido, todos de la Provincia de La Pampa).El cuadro precedente muestra valores crecientes de concentración de metales pesadoscuando se comparan los compost obtenidos a partir de materia orgánica separada en83
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