PLAN MARKETING LLAMBION(1)
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<strong>PLAN</strong> DE <strong>MARKETING</strong><br />
Lo que se intenta lograr es ofrecer un servicio que haga que los comensales deseen<br />
regresar, fidelizando así a los clientes poco a poco. El personal se encargará de<br />
mostrar a los clientes una experiencia de servicio única, haciéndoles sentir que su<br />
satisfacción es lo más importante, conservando siempre la pulcritud y el respeto.<br />
Hablando de la estrategia de servicio que se utilizará en el restaurante, se puede decir<br />
que ésta es “mixta”, es decir, que consiste en servicios y bienes por partes iguales. Esto<br />
quiere decir que los clientes llegan buscando una excelente calidad en la comida que<br />
se sirve, pero también llega buscando un excelente servicio. Además de vender algo<br />
físico, que es la comida, en el restaurante se vende una experiencia, y es por eso es,<br />
necesario que ésta sea completamente satisfactoria para el cliente.<br />
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO (SERVICIO A DOMICILIO)<br />
Queremos implantar un servicio a domicilio del cual vamos analizar los atributos de<br />
uno de estos productos, el más representativo del restaurante.<br />
COMPONENTES<br />
GRAN CACHOPO<br />
LLAMBIÓN<br />
Precio: 6.95€<br />
PRECIO Y ETIQUETA<br />
En cuanto al tipo de etiqueta que llevará<br />
la comida a domicilio sera una “etiqueta<br />
de marca”, que actúa como distintivo y<br />
elemento diferenciador del producto, que<br />
contribuye a crear la imagen del producto<br />
y de la empresa, algo que permite<br />
determinar preferencias entre los<br />
compradores.<br />
• 4 filetes de ternera.<br />
• 4 lonchas de jamón serrano.<br />
• 8 lonchas de queso (Queso de<br />
Oscos, cheddar, gruyere, Edam,<br />
Cabrales y 3 de queso suave y<br />
lascas de Cabrales).<br />
• Pimienta negra recién molida y<br />
sal.<br />
• 100 g. de harina de trigo.<br />
• 2 huevos grandes.<br />
• 200 g. de pan rallado.<br />
• 4 patatas gallegas grandes.<br />
• 4 pimientos del piquillo.<br />
• Aceite de oliva virgen extra<br />
suave.<br />
DISEÑO Y ENVASES<br />
En cuanto a este apartado voy a destacar<br />
nuestros envases y recipientes que<br />
envíamos a nuestros clientes. Estará<br />
compuesto por envases de polipropileno<br />
alimentario donde estará nuestra comida<br />
envasada al vacío. Se enviarán siete<br />
platos metidos en una caja de cartón<br />
reciclable y todo ello será entregado en<br />
una bolsa de cartón reciclable.<br />
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