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un buena guía de viaje o por el contrario
contratar excursiones organizadas por
gente especializada. Solo pude encontrar
una agencia que ofreciera tours en español,
Paraíso Mediterráneo DMC Travel
Agency, compuesta por amables personas
y a su vez grandes profesionales, que pueden
organizar a tu medida cualquier tipo
de visita, en grupo e individualmente.
Zagreb es también un punto estratégico
para hacer pequeños desplazamientos por
carretera a los alrededores y de la parte
más al norte de Croacia e incluso llegar
hasta Eslovenia; a no más de 90 minutos
de la ciudad, podemos encontrar ciudades
como Rijeka, Opatija, Samobor, Varazdin,
Bled, Ljubljana y por encima de todo, es
muy recomendable hacer una visita al
Parque Nacional de Plitvice, una maravilla
de la naturaleza que solo puede acrecentar
nuestros deseos de estar en contacto
con la misma en estado puro. Ha recibido
el reconocimiento de la UNESCO como
reserva natural, contiene 16 lagos no muy
grandes, además del múltiples cascadas y
pequeños riachuelos. Su visita incluye una
pequeño recorrido en barco y otro en tren.
Un aspecto a tener presente en la ciudad,
es su oferta culinaria, con grandes
influencias de la cocina mediterránea,
es muy frecuente encontrar restaurantes
con cocina italiana, pero también cuenta
con especialidades locales tañes como
el Gulash (carne de corral y caza), Strukli
(hojaldre y queso), Burek (hojaldre y carne)
y Sarma (bolas ce carne y arroz), pero por
encima de todo destacan sus pasteles y
helados, ofrecidos en las numerosas pastelerías
que se pueden encontrar.
En la época invernal la zona norte de
Croacia es muy apropiada para practicar
los deportes de invierno, ofreciendo varias
estaciones para los visitantes. Otro atractivo
de la zona a tener presente.
68 ic Diciembre 2017