BENVENUTI IN SICILIA - Ulisse Tour Operator

Una mención aparte merecen los helados y sobretodo los granizados que se toman, en
verano, , con un poco de nata y un bollo caliente. Hay una multitud de sabores.
De todo un poco- En fin, hay que mencionar por lo menos los
excelentes quesos (tuma, caciocavallo, primosale), las pizzas
(especialmente el “sfinciuni”, pizza sazonada con tomate y
cebollas), las “schacciate” que están ricamente sazonadas, y los
vinos. De éstos recordamos los blancos de Álcamo, el
Cerasuolo de Vittoria, el Nero d‟Avola, el Marsala, el
Moscato, la Malvasia, los vinos del Etna y el digestivo
amargo (amaro Averna) de Caltanissetta.