PYMES MAGAZINE - ABRIL 2019
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TURISMO CONOCE...<br />
Bollullos de la Mitación<br />
Bollullos de la Mitación,<br />
el corazón del Aljarafe<br />
Bollullos de la Mitación destaca por<br />
su carácter empresarial, ya que allí<br />
se encuentra el Polígono Industrial<br />
PIBO que cuenta con unos 6000<br />
trabajadores<br />
Por María Fernández<br />
Bollullos de la Mitación destaca<br />
por muchos aspectos. Ofrece<br />
una gastronomía popular y sabrosa,<br />
eventos tradicionales como la Romería<br />
de Cuatrovitas, y nuevas actividades<br />
como el Festival Aéreo del<br />
Aljarafe. Es un municipio en pleno<br />
auge que cada año ofrece nuevas<br />
propuestas a nivel cultural, empresarial<br />
y social, en el que se fomenta<br />
la participación de sus vecinos para<br />
mejorar su pueblo.<br />
Bollullos de la Mitación es una<br />
villa de origen arábigo. “Bollullos”<br />
significa Torre pequeña y Mitación<br />
es una circunscripción que<br />
no tiene una unidad de población<br />
sino que está compuesta por varias<br />
aldeas con una de ellas como<br />
cabeza de término. Por tanto la<br />
Mitación comprende varias aldeas.<br />
Actualmente la mayoría de ellas<br />
son Haciendas. Esta es la razón de<br />
la peculiaridad de Bollullos, en su<br />
término encontramos restos de<br />
poblaciones árabes. Como el caso<br />
de Cuatrovitas, pertenecientes a la<br />
época almohade.<br />
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