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Julio 2019 Emprendedores

Revista digital Club Crece dirigida al emprendedor, aquí encontraras tips y artículos interesantes para tu nuevo negocio

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5<br />

Por:<br />

Negocios<br />

de comida<br />

RENTABLES<br />

Claudia Cataño<br />

Cuando pensamos en abrir un nuevo negocio,<br />

normalmente comenzamos por lo que más nos<br />

apasiona, si tu eres como muchas de nosotras<br />

que te encanta la comida y además tienes la<br />

inquietud de emprender, hay dos opciones<br />

para ti: Invertir en una Franquicia ó abrir tu<br />

propio negocio con tu concepto único para que<br />

sea rentable.<br />

Las ventajas que pudieras tener al comprar una<br />

franquicia (que no siempre es así) es que si tienes<br />

el dinero de la inversión y la Franquicia incluye<br />

las evaluaciones correspondientes al mercado,<br />

la ubicación, etc. es decir, las investigaciones<br />

de mercado, las expectativas de éxito se pueden<br />

cumplir satisfactoriamente, claro que en todo<br />

negocio la administración adecuada y el seguir<br />

con los procesos establecidos al pie de la letra<br />

darán como resultado que tu negocio prospere<br />

además de que este modelo es de “llave en<br />

mano”, ya no te preocuparás por cómo hacer<br />

el negocio, qué comprar, cuántas personas<br />

contratar y sus sueldos, etc. La desventaja es que<br />

siempre estarás a la merced de la Franquicia, de<br />

sus procesos, de sus pagos de anualidad (como<br />

muchas lo exigen) de sus regalías, etc.<br />

Por otra parte, si decides abrir tu negocio con tu<br />

propia marca el camino será más complicado y<br />

en muchas ocasiones doloroso, pero te aseguro<br />

que al llegar a convertirlo en un negocio rentable,<br />

serás muy feliz y estarás muy satisfecho (a).<br />

Así que después de hacer varias investigaciones<br />

entre muchos negocios, llegamos a 5 opciones<br />

que te pudieran interesar para que saques a<br />

flote tu pasión que es la comida y hagas de ella<br />

tu propio negocio.<br />

6 • Impulsando al Emprendedor

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