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Revista Apimondia En Chile

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8 48 th <strong>Apimondia</strong> | # CANDIDATO APIMONDIA 2023<br />

<strong>Chile</strong> Apícola<br />

Una Historia de Esfuerzo<br />

Beekeeping <strong>Chile</strong><br />

A Story of Effort<br />

La apicultura suma más de un siglo y medio de historia en nuestro país, y en las<br />

últimas décadas se registra un proceso de profesionalización que logra poner<br />

en valor las cualidades de un territorio capaz de producir mieles de excepcional<br />

calidad. Tras ello está el trabajo de cientos de hombres y mujeres, que creyeron y<br />

apostaron por esta actividad.<br />

The beekeeping adds more than a century and a half of history in our country,<br />

and in the last decades there is a process of professionalization that manages to<br />

value the qualities of a territory capable of producing honey of exceptional quality.<br />

Following this is the work of hundreds of men and women, who believed and opted<br />

for this activity.<br />

El recorrido del <strong>Chile</strong> Apícola<br />

se inicia con la llegada de<br />

Apis mellífera al país en 1844,<br />

introducida con la misión<br />

de polinizar los cultivos<br />

agrícolas, recogiendo con ello<br />

la experiencia europea que<br />

ya contaba con mediciones<br />

de los efectos positivos de<br />

las abejas en la producción<br />

agrícola y frutícola.<br />

<strong>En</strong> 1925 se realizó el<br />

primer Congreso Nacional<br />

y Latinoamericano de<br />

Apicultura, celebrado en<br />

la Universidad de <strong>Chile</strong> en<br />

Santiago. <strong>En</strong> ese encuentro,<br />

se constituyó la primera<br />

organización apícola nacional<br />

bajo la figura jurídica de<br />

Corporación, y se tomaron<br />

acuerdos para impulsar el<br />

desarrollo apícola en el país,<br />

que ya contaba con apicultores<br />

en una amplia extensión de la<br />

zona centro sur de <strong>Chile</strong>.<br />

<strong>En</strong>tre la década del 60 y<br />

comienzos de los 70, el<br />

Estado aplicó un programa<br />

de fomento de amplia<br />

cobertura para modernizar el<br />

rubro e integrarlo como una<br />

actividad complementaria<br />

a la ampliación de la matriz<br />

productiva agrícola. Como<br />

consecuencia, emergen<br />

con fuerza la fruticultura y<br />

horticultura que, junto con<br />

otros rubros, hoy protagonizan<br />

el <strong>Chile</strong> Alimentario y Forestal.<br />

A fines de los 70 e inicios de<br />

los 80, crece la demanda<br />

por servicios de polinización<br />

para la industria frutícola e<br />

impulsa un nuevo proceso<br />

de modernización del apiario<br />

nacional.<br />

Ciclo de Modernización<br />

y Profesionalización<br />

<strong>En</strong> la década del 90, los<br />

organismos del Estado<br />

promueven proyectos de<br />

fomento local basados en<br />

experiencias asociativas<br />

de pequeños productores.<br />

La sumatoria de inversión<br />

privada y el aporte de<br />

proyectos asociativos generan<br />

una nueva oportunidad de<br />

mercado para proveedores<br />

The journey of the<br />

Apicultural <strong>Chile</strong> begins<br />

with the arrival of Apis<br />

mellífera to the country<br />

in 1844, introduced with<br />

the mission to pollinate<br />

agricultural crops, thereby<br />

gathering the European<br />

experience that already had<br />

measurements of the positive<br />

effects of bees on agricultural<br />

production and fruit.<br />

In 1925 the first National and<br />

Latin American Beekeeping<br />

Congress was held at<br />

the University of <strong>Chile</strong> in<br />

Santiago. In that meeting,<br />

the first national beekeeping<br />

organization was constituted<br />

under the legal figure of<br />

Corporation, and agreements<br />

were made to boost<br />

beekeeping development in<br />

the country, which already<br />

had beekeepers in a wide<br />

area of ​the central south zone<br />

of <strong>Chile</strong>.<br />

Between the 60s and the<br />

beginning of the 70s, the<br />

State applied a program to<br />

promote broad coverage<br />

to modernize the area<br />

and integrate it as a<br />

complementary activity<br />

to the expansion of the<br />

agricultural production<br />

matrix. As a consequence,<br />

fruit and horticulture emerge<br />

strongly, which, together<br />

with other activities, are now<br />

prominent in the <strong>Chile</strong>an<br />

Food and Forestry Sector.<br />

At the end of the 70s and<br />

the beginning of the 80s,<br />

the demand for pollination<br />

services for the fruit industry<br />

grew and promoted a new<br />

process of modernization of<br />

the national apiary.<br />

Modernization and<br />

Professionalization<br />

Cycle<br />

In the 1990s, state agencies<br />

promoted local development<br />

projects based on associative<br />

experiences of small<br />

producers. The sum of<br />

private investment and the

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