DITECA 2020 Revista Digital

FORMULAS, SAZONADORES Y PREPARADOS
FORMULACIÓN PARA CHORIZOS Y CHISTORRA
Elaboramos formulaciones para chorizos y
chistorras estandarizadas, garantizando la más
alta calidad y sabor en cada una de las
unidades que tenemos:
* Unidad para Chorizo Tipo Español (P/asar)
* Unidad para Chorizo Tipo Fino (P/asar)
* Unidad para Chorizo Tipo Económico (P/freir)
* Unidad para Chorizo Tipo Argentino.
* Unidad P/Chistorra.
RIMOZA S.A. de C.V.
Tel: (461) 608 8321 Nextel: 461 219 9726 ID: 72*12*39934
rimoza_mr@hotmail.com
www.rimoza.wix.com/rimoza
PREPARADOS COMPLETOS PARA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS SCM MIX
Antioxan 001: Antioxidante para productos
cárnicos y alimenticios.
Base Color 105: Colorante natural, rojo cochinilla.
Chistorra 327: Preparado completo para
elaborar chistorra.
Chorizo Argentino 028: Preparado completo
para elaborar chorizos criollos.
Chorizo Parrillero 528: Preparado completo para
elaboración de chorizo fresco para asar.
Chorizo Sarta 618: Preparado completo para
elaboración de chorizos de curación.
Chorizo Tradicional 724: Preparado completo
para elaborar chorizo fresco y oreado.
Extensan 540: Extendedor y ligante para
productos frescos y cocidos.
Longaniza Blanca 143: Preparado completo
para elaborar longaniza.
Pimentón Español: En versiones dulce, picante y
ahumado.
CARNOTEX, S.A. DE C.V.
Dr. Federico Sotelo 2, Micro Parque
Industrial, Hermosillo, Sonora, C.P. 83118
Teléfono: (662) 261 7999
Fax: (662) 261 8478
www.carnotex.com
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