Revista Central Edición 85

SUSTENTABILIDAD
ENTONCES, ¿QUÉ PASA SI
INGERIMOS PFAS?
La EWG (Environmental Working Group)
demostró que se encuentran en una proporción
peligrosa en el agua de red que consumen 31
estados norteamericanos. Greenpeace detectó la
llegada incluso a la Antártida de estos contaminantes.
La EPA (United States Environmental
Protection Agency) ha establecido los niveles de
advertencia para dos tipos, PFOA y PFOS (ácido
per"uorooctanoico y sulfonato de per"uorooctano),
como posibles responsables de daño
hepático, deterioro del sistema inmunológico y
problemas de reproducción. Desde Harvard se
comparó la peligrosidad de los PFAS con la del
plomo y se los asoció a la obesidad. También se
realizaron estudios preliminares que muestran
un compromiso del sistema neurológico, una
relación con el aumento del riesgo de cáncer
(especialmente de riñón y testicular), cambios
hormonales, alteraciones del sistema
inmunológico, colesterol alto, bajo peso al
nacer, inicio tardío de la pubertad, enfermedad
tiroidea y daño hepático.
El Precio de la Verdad, título latino para Dark
Waters, está basada en hechos reales: un caso
concreto en Estados Unidos. Para Alejandro
Sturniolo esto también sucede por estas costas.
El largometraje aborda el estudio detallado
sobre el PFOA C8, una de las casi cinco mil
sustancias catalogados como PFAS; es muy
probable que alguna de ellas también corra
por el torrente sanguíneo de los argentinos
producto de los ríos contaminados.
Si bien la Agencia de Protección Ambiental de
Estados Unidos (EPA) ha establecido niveles de
advertencia, aún no ha !jado un límite. Las
recomendaciones para la limpieza del agua
subterránea son provisionales, es decir que aún
no se han normalizado formalmente. Según
Alejandro Sturniolo, cuando esto !nalmente
ocurra, encontraremos que son pocas las
fuentes de aguas potables y seguras.
Se calcula que en EEUU estos productos
químicos se encuentran en el torrente sanguíneo
de casi todos, incluidos los recién nacidos y
hasta 110 millones de personas pueden estar
bebiendo agua contaminada con PFAS. Como
dijo Ruffalo en la presentación de la película que
protagoniza "al "nal del día, somos nosotros los
que debemos pagar con nuestra propia salud";
agrega Alejandro Sturniolo que “es en la salud
donde se ven claramente las consecuencias de
cada una de las millones de sustancias que
hemos creado”.
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