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árnica<br />
industria <strong>de</strong> la carne<br />
Nº 406 Nov/Dic <strong>2019</strong><br />
CONTENIDOS <strong>Noviembre</strong>/<strong>Diciembre</strong> <strong>2019</strong><br />
En este número...<br />
26 Panorámica <strong>de</strong>l<br />
sector avícola <strong>de</strong><br />
carne <strong>de</strong> pollo<br />
38 Alberto Jiménez<br />
Mutiloa, presi<strong>de</strong>nte<br />
<strong>de</strong> ANICE<br />
12<br />
26<br />
A<strong>de</strong>más...<br />
05 I Peste porcina,<br />
incremento <strong>de</strong><br />
precios, problemas...<br />
07 I Interprofesionales<br />
unidas para recuperar<br />
el relato<br />
08 I El sector opina:<br />
INTEROVIC<br />
10 I Bureau Veritas<br />
Informa<br />
12 I Carne y productos<br />
Cárnicos españoles<br />
con Calidad<br />
Diferenciada<br />
24 I INTERPORC SPAIN<br />
46 I Tecnología <strong>de</strong> vacío<br />
rentable en el envasado<br />
<strong>de</strong> alimentos<br />
58 I De qué se habla en<br />
www.carnica.<br />
38 46<br />
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CÁRNICA ❙ 3
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