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© Foto J.M. Álvarez<br />
"Hay muchos intereses económicos<br />
<strong>de</strong>trás <strong>de</strong> movimientos que atacan<br />
al sector cárnico"<br />
Alberto Jiménez Mutiloa, presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> ANICE<br />
El presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> ANICE repasa la actualidad <strong>de</strong>l sector cárnico en un momento<br />
en el que muchos temas <strong>de</strong> gran relevancia actual y futura afectan a la industria.<br />
La peste porcina en China ha abierto oportunida<strong>de</strong>s para exportar más a ese<br />
país, pero por contra ha traído muchos problemas a la industria transformadora<br />
por el incremento <strong>de</strong> precios <strong>de</strong> las materias primas. ¿Qué se pue<strong>de</strong> hacer<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> ANICE para ayudar a las empresas?<br />
CÁRNICA ❙ 38