CARNEPRESS Junio 2020
Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18
NÚMEROS DEL
MERCADO
COMPARATIVO DEL AVANCE MENSUAL DE ABRIL DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE PORCINO AÑOS 2019 Y 2020
TEMPORALIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE
(TONELADAS)
Carne en Canal de Porcino - Abril 2019 -Abril 2020
Año
Variación
2019
Absoluta
Relativa
2020/2 (B)
(A)
(B-A)
(B/A)
Toneladas Producidas 124,589 128,369 3,780 3
CARNE DE PORCINO DE ENERO 2018 A ABRIL 2020
(TONELADAS)
160,000
155,000
150,000
145,000
140,000
135,000
130,000
125,000
120,000
115,000
110,000
2018 2019 2020
153,802
142,875
144,102
134,468
137,021 137,094
130,943
130,646
132,226 133,419
128369
132,240
129,950
132,673
127,264
124,803
125,164 129,421
124,589
126,284
127,668
124,283
123,855
121,840
119,191 119,308
116,132 116,466
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.