PYMES MAGAZINE - NOVIEMBRE 2020

configurándose tal y como lo conocemos
hoy en día.
Bormujos, como ya hemos comentado,
es un lugar idílico para disfrutar de
nuestro tiempo de ocio. El municipio
ofrece un sinfín de bares y restaurantes
en el que ofrecen numerosos platos,
entre ellos los más populares del lugar
como la ropa vieja, que consiste en
un puchero con la carne deshebrada,
y el cocido con tomate. La caldereta
es otro plato estrella en Bormujos, así
como los postres de monjas: dulces
almendrados, galletas, roscos y tortas
realizados por las monjas del Monasterio
de Santa María la Real. Bormujos
no sólo es zona para comer bien, sino
para beber. En este municipio destaca
el mosto achampanado y el vino de
naranja, un tipo de vino blanco aromatizado
al ser macerado con cortezas
de naranjas.
Asimismo, Bormujos cuenta con muchos
rincones dignos de ser visitados,
por ejemplo el puente sobre el Arroyo
Ríopudio, que consta de un solo ojo
de unos 4 metros de luz formado por
un arco carpanel de sillería y gran
estribo de ladrillos. Se fecha en el siglo
XVIII por el tipo de arco. Su uso es
de viario público y es una auténtica
preciosidad. También podéis visitar
la Iglesia Parroquial Nuestra Señora
de la Encarnación, que fue edificado
en la Edad Media y reformado en el
XVII debido al terremoto de Lisboa.
Otro lugar que os recomendamos
es el Convento de Dominicas Santa
María la Real, que en su interior se
conservan magnificas obras de arte e
importantes archivos.
Bormujos, como otros muchos municipios
del Aljarafe destaca por sus
Haciendas, en este caso la Hacienda
Belén, La Peregrina, Marchalomar,
Santo Cristo de la Mata y Valencinilla
del Hoyo. Os animamos a visitarlas y
conocerlas, ya que son parte fundamental
del municipio y presentan una
historia y belleza impecable.
Además, cuenta con el Hospital San
Juan de Dios del Aljarafe, integrado
en el Sistema Sanitario Público de
Andalucía pero gestionado por la Orden
Hospitalaria San Juan de Dios y
participado por la Junta de Andalucía a
través del Consorcio Sanitario Público
del Aljarafe.
Una de sus muchas
cualidades es su
amplia oferta de
ocio. Siempre
suele haber
alguna actividad
organizada, además,
cuenta con un gran
centro de ocio y
comercial
También ubicamos en Bormujos la
Fundación San Pablo Andalucía CEU,
titular de los Centros CEU en el sur
de España. Este centro educativo de
carácter concertado tiene su sede
principal en el Campus Universitario
CEU Andalucía ubicado en Bormujos.
Estratégicamente situado y
comunicado con la capital y el resto
de Andalucía, ocupa un terreno de 40
hectáreas, con amplias zonas verdes,
deportivas, de ocio y de servicios, y
un edificio docente dotado de las más
modernas y amplias instalaciones.
En definitiva, Bormujos es uno de
los principales municipios de Sevilla.
Cuenta con una oferta empresarial,
lúdica y cultural sorprendente.
Fotos cedidas por Ayuntamiento de Bormujos
7