Revista Juntos - Enero / Febrero 2021

PERSONALIDAD INSPIRADORA
Cuando visites Chapala no puedes perderte de probar su
plato tradicional: los charales. Estos pequeñitos pescados
que se producen en el lago pueden ser preparados de
muchas formas. No obstante, si lo tuyo no son los mariscos,
puedes degustar otros platillos como lo chiles rellenos y
probar una de las tradicionales nieves de garrafa de la zona.
También, puedes visitar restaurantes como Cocinart Ajijic, La
Paceña, Roberto’s, Tabarka Restaurant para deleitarte con la
gastronomía que ofrece la zona.
Alrededor del malecón yacen tiendas de artesanías locales
donde se encuentra una diversidad de productos regionales
como ropa y souvenirs para que puedas llevarte un bonito
recuerdo de este lugar. O bien visitar establecimientos como
Chocolac Axixic, Fiaga Boutique, Barbara’s Bazar, entre otros.
Chapala ofrece un sinfín de actividades recreativas y de ocio
para los residentes y visitantes, tales como: paseos en
lancha, los cuales pueden transportarte a la Isla de los
Alacranes lugar donde podrás encontrar una gastronomía
deliciosa gracias a la variedad de restaurantes que se
encuentran ubicados ahí o bien podrías ir a la Isla de Mezcala
llamada El Presidio por la historia independentista que la
atraviesa. Aunado a esto puedes realizar deportes de vela,
esquí acuático, golf, tenis y paseos a caballo.
Si lo que buscas es algo más tranquilo, las caminatas por el
malecón ofrecen una vista impresionante del lago y sus
atardeceres. Además de visitar interesantes edificaciones
como la Casa Brannif, una finca que data de principios del
siglo XX y que en su momento fue visitada por el Gral. Porfirio
Díaz durante su mandato como Presidente de México. O bien,
dirigirte al Centro Cultural González Gallo, anteriormente
conocido como la antigua estación de ferrocarril. Por último,
no te puedes perder de los poblados aledaños al lago de
Chapala como Ajijic que acaba de ser nombrado nuevo
pueblo mágico, San Juan Cosalá, Jocotepec, entre otros
coloridos y rústicos sitios.
No te pierdas de la oportunidad de visitar Chapala un lugar
que sin duda alguna te dejará con deseos de volver para
aprovechar al máximo todo lo que ofrece.
www.juntosgacetamercantil.com ENERO / FEBRERO 2021 PAG 21