Listín Diario 08-03-2021

SANTO DOMINGO, RD. LUNES, 8 DE MARZO DE 2021
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LA INDUSTRIA AVÍCOLA FRENTE A LOS
PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS ALIMENTOS
Ante las recientes informaciones divulgadas a través de disntos medios de comunicación, y frente a la realidad
que supone el aumento inesperado de las materias primas básicas (commodies) ulizadas en la producción
pecuaria mundial, la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) considera relevante comparr los siguientes
puntos de interés:
• Los precios internacionales del trigo, maíz, harina y aceite de soya, insumos necesarios en la cadena de
producción de alimentos, han registrado incrementos de precios de forma constante durante el úlmo año,
generando una inflación acumulada de más de un 50%. A modo de ejemplo, el maíz amarillo No. 2, que en
marzo de 2020 se cozaba a US$190/TM C+F Rio Haina - RD, para febrero 2021 se coza a un valor de
US$285/TM.
• Los fletes marímos, como elemento adicional, han experimentado incrementos en proporciones similares.
• Las condiciones del mercado mundial, provocadas por disntos factores que incluyen las excepcionales
compras de cereales realizadas por China a los disntos países productores, la reducción de los inventarios de
seguridad, y elementos de incerdumbre en los rendimientos de las grandes zonas agrícolas, han generado
una alerta global por su impacto en la canasta básica alimentaria, incluyendo las proteínas avícolas.
Esta situación preocupa a todos, gobierno, productores y consumidores, pues afecta directamente la economía de
los hogares y de las familias más vulnerables, tanto en nuestro país como en la región.
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) comparte la legíma preocupación manifestada por el presidente
Luis Abinader y su equipo, y trabaja para generar propuestas y acciones concretas que nos permitan gesonar esta
coyuntura. Es así como venimos trabajando en los siguientes aspectos:
• Mantener los niveles internos de producción de ambas proteínas (pollo y huevo) con el fin de asegurar el
abastecimiento oportuno. Hoy, dicha producción se encuentra en los más altos niveles (equiparables a
aquellos previos a la pandemia) con una oferta de 17MM de pollos de engorde mensual y 7MM de unidades
de huevos diarios.
• Asegurar precios compevos de las proteínas avícolas, reduciendo la presión y migando los efectos sobre
nuestros consumidores. A modo de ejemplo, y en el caso del huevo, este se vende en granja a RD$5 la unidad,
colocándolo allí a la disposición de las cadenas de distribución que hacen posible, gracias a su trabajo, el
acceso de este en todos los rincones del territorio nacional.
• Dar apoyo a las iniciavas del gobierno nacional a través de los programas de distribución de alimentos,
como aquel que lleva a cabo el INESPRE, para llevar parte de la producción a los lugares más alejados y
empobrecidos del país, reduciendo así el impacto en nuestra población más vulnerable.
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) connuará compromeda con dar el correcto seguimiento a los
mercados internacionales, trabajar por mantener los programas de inversión en los planteles de producción,
fomentar la necesaria transparencia sobre la realidad del mercado alimentario nacional, y asegurando el
suministro ininterrumpido, a precios compevos, de la proteína más fresca, económica, y asequible, preferida
por el pueblo dominicano.
La Direcva
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